Булочки слоеные дрожжевые сахарные

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Готовое слоеное дрожжевое тесто: 500 гр
• Яйца: 1 шт.
• Ванильный сахар: по вкусу

Для начинки:

• Яичные белки: 3 шт.
• Сахарная пудра: 180 гр
• Грецкие орехи: 200 гр
• Ваниль: по вкусу
• Лимонная цедра: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  ингредиенты

• Шаг 2:

  измельчаем орехи

• Шаг 3:

  сахарная пудра

• Шаг 4:

  цедра лимона

• Шаг 5:

  взбиваем белки

• Шаг 6:

  смешиваем ингредиенты для начинки

• Шаг 7:

  раскатываем тесто

• Шаг 8:

  разрезаем

• Шаг 9:

  кладем начинку

• Шаг 10:

  защипываем края

• Шаг 11:

  смазываем яйцом

• Шаг 12:

  выпекаем

• Шаг 13:

  можно кушать!

Начинаем с того, что берём размороженный пласт готового дрожжевого слоёного теста и раскатываем его. Режем тесто на одинаковые по величине квадраты (примерно 10х10 сантиметров) и выкладываем на них ореховую начинку. Для этого взбиваем яичные белки в плотную пену, смешиваем с мукой, молотыми орешками, цедрой лимона и ванилью. После этого складываем пласт теста пополам и хорошо защипляем края, чтобы начинка не вытекла. Теперь укладываем наши булочки на предварительно промазанный маслом противень и смазываем булочки яйцом. Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Автор: Валерия

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.