Общее время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать смузи из сельдерея, огурца и яблока ПП для похудения в блендере? Подготовьте продукты. Яблоко возьмите зеленых сортов — Гренни, Голден, Семеренко. Огурец — средний, у сельдерея возьмите стебель из центра, он сочнее и мягче. Масло можете взять любое, с запахом и без, главное, чтобы оно вам нравилось. Соль и перец добавляйте по вкусу. Все овощи и зелень предварительно помойте и обсушите.
Яблоко помойте, разрежьте на четвертинки, удалите семена и срежьте кожицу. Нарежьте яблоко на небольшие кубики.
У огурца отрежьте кончики, затем снимите с него кожицу при помощи овощечистки — она срезает тонкий слой. Обязательно попробуйте огурец на вкус, не горчит ли — такой плод испортит вкус всего блюда. Нарежьте очищенный огурец на кубики.
Стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками.
Зелень петрушки мелко порубите.
Смузи можно готовить как в стационарном бленедере, так и при помощи погружного. Я готовила погружным. Сложите все нарезанные ингредиенты в стакан блендера, влейте воду, растительное масло, посолите и поперчите по вкусу.
Пробейте массу погружным блендером. Сначала будет тяжело, так как ингредиенты твердые, но затем блендер справится и превратит овощи с яблоком в напиток, густой и шелковистый. В смузи останется небольшое количество кусочков, это не страшно, так он будет даже интереснее на вкус.
Перелейте смузи в стакан и сразу подавайте к столу — напиток, который постоит, теряет часть витаминов и окисляется, меняя цвет. Густоту вы можете регулировать, добавляя воду. Приятного аппетита!
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Автор: katushafin
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.