Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 5
Как сделать простой салат в тарталетках с крабовыми палочками? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно. Песочные тарталетки также можете использовать готовые магазинные, или испечь самостоятельно. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.
Крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте мелкими кубиками.
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Зерна обсушите.
Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Рис предварительно отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. При этом важно, чтобы рис получился рассыпчатый.
Укроп и петрушку вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, кинзой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.
В миске соедините крабовые палочки, консервированную кукурузу, огурцы, рассыпчатый вареный рис и зелень.
Салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте. По желанию можете приправить салат солью и перцем. Лично я обычно не добавляю специи в салаты с майонезом. Готовую начинку поставьте в холодильник на 20 минут.
Наполните тарталетки охлажденным крабовым салатом.
Готовые тарталетки украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.