Мраморный пирог
Время приготовления: 4 ч
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
Шоколадное тесто:
- Сливочное масло: 125 гр
- Шоколад (56%): 100 гр
- Пшеничная мука: 160 гр
- Сахар: 230 гр
- Соль: по вкусу
- Яйца (крупные): 3 шт.
- Разрыхлитель: 1 чайн.л.
Творожное тесто:
- Творог: 400 гр
- Яйца: 2 шт.
- Сгущенное молоко: 1 банк.
- Пшеничная мука (с горкой): 2 стол.л.
- Ванильный сахар: 0.5 чайн.л.
Как приготовить
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и солью,затем добавлять по одному яйца. Размешать и добавить растопленный на водяной бане шоколад, разрыхлитель. Полученную массу взбить, добавить просеянную муку и снова взбить.
Творог размять вилкой, растереть с яйцами и ванильным сахаром, влить сгущёнку. Взбить, добавить муку и хорошо перемешать.
1/3 шоколадного теста выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой для выпечки . Сверху выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого творожного "круга" выложить по столовой ложке шоколадного теста и.продолжать, пока тесто не закончится.
Ножом провести по верху неглубокие зигзагообразные линии.
Выпекать пирог мраморный при 180 гр. в течение 45 минут.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
Автор: MariaS
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.