Время приготовления: 2 ч 50 мин
Кол-во порций: 8
Молоко должно быть теплым.
В небольшой его части размешать дрожжи, затем долить все молоко, всыпать муку (пшеничную и кукурузную), перемешать.
Закутать потеплее и убрать подходить в теплое место на 2 часа.
Затем добавить желтки, растертые с сахаром, солью, вымешать тесто, оставить подходить.
Белки взбить в пену. Взбить сливки. Обе массы смешать и добавить аккуратно в тесто. Оставить на 20 минут.
Затем приступать к выпечке блинов из кукурузной муки, как обычно.
Автор: UO-Shu
Комментариев к рецепту: 10
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.