Найди оптимальный рецепт булочек с изюмом на страницах 1000.menu. Выбери традиционный или авторский вариант из дрожжевого или творожного теста. Приготовь с понравившимися ингредиентами или добавь что-то свое.
Несколько рекомендаций для получения наилучшего результата:
• Свежие дрожжи предпочтительнее сухих.
• Сдобное тесто не выносит сквозняков.
• Замес предпочтительно производить руками.
• Не стоит выдерживать тесто слишком долго. Оно может опасть или скиснуть.
• Следует исключить проникновение холодного воздуха внутрь духовки в процессе запекания, выпечка может осесть.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах булочек с изюмом:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
| Изюм | 280 | 2.9 | 0.6 | 66 |
| Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
Как просто приготовить вкусную выпечку:
1. Развести кислое молоко с сахаром.
2. Добавить соду.
3. Ввести творог и изюм.
4. Вымешать с мукой
5. Выложить шарики из теста на противень с помощью ложки.
6. Запечь.
Пять самых быстрых рецептов булочек с изюмом:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Булочки с творогом из слоеного теста | 40 мин | 300 | +17 |
| Творожные булочки с изюмом | 50 мин | 286 | +7 |
| Булочки из слоеного теста с творогом и яблоком | 1 ч 15 мин | 236 | +8 |
| Сдобные булочки с начинкой из творога с изюмом | 1 ч 25 мин | 245 | +1 |
| Крученые булочки с начинкой | 2 ч | 316 | +12 |
Полезные советы:
• Использование газированной воды вместо обычной сделает сдобу воздушнее.
• При запекании одновременно с выпечкой рекомендуется ставить емкость с жидкостью.
• Чтобы сдоба приобрела красивый блеск, до запекания ее необходимо обмазать желтком.