На главную

На сайте 28 884 рецептов
у 178 696 пользователей

Каталог рецептов

Изумрудное варенье из киви

Необычное экзотическое варенье. Стоит попробовать! Легкость приготовления, результат Варенье из киви я впервые приготовила, когда купила совершенно непригодные в пищу плоды – твердые и кислые, поэтому расход сахар был такой большой. Если вы купите более зрелые киви, то следует уменьшить количество добавляемого сахара.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Киви

1

Сахар

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
258 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:64 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н0 / С6 / В94

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: АлексA-

Просмотров: 3 512

способ приготовления

Рецепт приготовления варенья из киви очень прост и не требует особых знаний в кулинарии. Я, например, вообще готовить не люблю, но иногда так хочется чего-нибудь необычного.
Итак, все начинается с того, что киви нужно тщательно промыть и очистить от кожицы.
Очищенные киви нарезаем тоненькими кусочками-ломтиками и засыпаем сахаром.
Отстаиваем смесь около четверти часа, пока киви не даст сок.
Затем ставим кастрюльку на плиту, перекладываем туда наше будущее варенье и варим, пока сахар полностью не растворится, постоянно помешивая.
После растворения сахара, проварить варенье из киви еще около трех минут.
Остужаем варенье в течение получаса, а затем опять провариваем в течение трех минут.
Повторяем процедуру еще два раза.
Готовое варенье из киви перекладываем в чистые сухие баночки и храним в холодильнике.
Если вы решили заготовить варенье на зиму, то рекомендую банки закатать крышками.
Вкус варенья получается очень интересным – советую приготовить!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вероничка
Вероничка

Какой простой и актуальный кулинарный рецепт! Красота! Сейчас как раз сезон киви начался, поэтому с удовольствием приготовлю варенье по вашему рецепту. Особенно нравится в вашем рецепте, что нет необходимости стерилизовать банки, можно готовое варенье сразу хранить в холодильнике.
После приготовление варенья из киви по вашему рецепту, обязательно выложу свои кулинарные фото, чтобы похвастаться готовым результатом.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как очистить киви от кожуры.
Смотри видеоСмотри видео

У киви срезать обе верхушечки. Аккуратно чайной ложкой поддеть край шкурки и обвести ложкой под шкуркой по всей поверхности киви. То же проделать с другой стороны. Шкурка снимается очень легко, на …

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Киви - 48 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Киви, Сахар