Грибные котлеты из свежих или замороженных грибов

Сочно, нежно и очень аппетитно! Побалуйте своих домашних вкуснятиной!
Румба-ГаванаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 4 г
Жиры 39% 14 г
Углеводы 50% 18 г
201 ккал
ГИ: 22 / 50 / 28

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Сварить отдельно грибы и гречку.
Лук порезать и обжарить.
Все смешать, а затем измельчить в блендере или в мясорубке.
Посолить
Из фарша слепить котлеты, обвалять в панировке и жарит на раст. масле.
К котлетам очень вкусно томатный соус или майонез.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Румба-Гавана, этот рецепт для меня!
Купила грибы, гречка, лук и масло раст. есть, так что осталось только заняться приготовлением,а я вот думала, что же завтра приготовить...
Так теперь вопрос решен, спасибо! Дружба

На здоровье! Улыбка Это вообще рецепт для тех, кто любит это сочетание: гречка с грибами и жареным луком ))

Пробовала сегодня приготовить эти постные котлетки, правда они у меня получились больше гречневые, чем грибные, сложно было мне их слепить,все наровили развалиться и все потому,что я решила не пропускать их через блендер, а все в натуральном виде лепила, вот и намучилась, но вкус не изменился и я с удовольствием их съела

Шура, у вас котлетки выглядят, прямо как мясные )) Слюнки текут...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грибы, Гречка, Лук репчатый, Растительное масло, Поваренная соль, Панировочные сухари