Квашеная капуста с мясом в мультиварке
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
PT1H15M
Моя мама готовит на зиму огромные количества квашеной капусты, и еще в течение зимы готовит. Т.к. я ее не очень люблю, то приходиться изобретать какие-то более съедобные для меня блюда из капусты.
Из-за природной лени готовить я не очень люблю, поэтому рецепт приготовления квашеной капусты в мультиварке стал для меня настоящим спасением – делать особо ничего не нужно, а вкусный ужин готовится практически самостоятельно.
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем кусочками не очень большого размера. Желательно брать кусок мяса с небольшим количества жира. В этом случае готовая капуста будет невероятно сочной. Я предпочитаю свинину.
Подготавливаем квашеную капусту. Если она кисловата на ваш вкус, то можно промыть ее водой.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле.
В мультиварку наливаем растительное масло, выкладываем лук, капусту и кусочки мяса. Добавляем специи и соль по вашему вкусу и перемешиваем все содержимое мультиварки.
Мультиварку ставим в режим «Выпечка» на 50-60 минут и закрываем крышку.
Готова наша капуста к употреблению будет сразу же после звукового сигнала. Рекомендую пару раз за время приготовления открыть крышку и перемешать содержимое, но делать это не обязательно.
Кстати, если квашеная капуста суховата, то советую добавить в мультиварку небольшое количество питьевой воды.
Из-за природной лени готовить я не очень люблю, поэтому рецепт приготовления квашеной капусты в мультиварке стал для меня настоящим спасением – делать особо ничего не нужно, а вкусный ужин готовится практически самостоятельно.
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем кусочками не очень большого размера. Желательно брать кусок мяса с небольшим количества жира. В этом случае готовая капуста будет невероятно сочной. Я предпочитаю свинину.
Подготавливаем квашеную капусту. Если она кисловата на ваш вкус, то можно промыть ее водой.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле.
В мультиварку наливаем растительное масло, выкладываем лук, капусту и кусочки мяса. Добавляем специи и соль по вашему вкусу и перемешиваем все содержимое мультиварки.
Мультиварку ставим в режим «Выпечка» на 50-60 минут и закрываем крышку.
Готова наша капуста к употреблению будет сразу же после звукового сигнала. Рекомендую пару раз за время приготовления открыть крышку и перемешать содержимое, но делать это не обязательно.
Кстати, если квашеная капуста суховата, то советую добавить в мультиварку небольшое количество питьевой воды.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Капуста вкусная получилась, кисленькая. Мясо мягкое, сочное. Готовить в мультиварке сплошное удовольствие :) Хороший рецепт. Рекомендую всем любителям капусты
на здоровье очень-очень рада, что понравилось!
Обожаю тушеную и жареную капустку
Как я люблю тушеную капусту, любую и квашеную в том числе, чего не могу сказать о моем муже, он ее никакую не ест, так что приходится мне для себя одной ее готовить, я бы каждый день ее ела)))
Шура, вот и у меня такая же история
похоже тушеная капуста это общее женское "заболевание" я ее тоже обожаю!
Очень вкусненький рецептик! И очень простой. Забираю в книгу
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Капуста квашеная - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г