Главная
Вторые блюда
Креветки с рисом в подкове счастья

Креветки с рисом в подкове счастья Китайская стена

Счастье для любителей морепродуктов! Вкусно, просто и оригинально! Необычностью подачи и сочетанием вкусовых качеств креветок и риса. На постный ужин такое блюдо просто находка! Заканчивается пост и так хочется проводить его вкусными , красивыми блюдами, чтобы он запомнился на год в нашей памяти не просто отварными овощами, а разнообразными , вкусными блюдами. Вот сегодня я готовлю креветки с рисом на хлебной подкове и советую Вам попробовать это блюдо по моему рецепту, очень надеюсь,что Вам оно понравится. Желаю получить аппетит! Рис с креветкой на подкове, разместились на прием, И решили,что свой вечер проведут они вдвоем, Но не вышло откровение,помешали кабачки, И добавились в тарелку - витаминочки!

Шура

Автор рецепта

+10

13278

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Креветки

300

Рис

200

Лук репчатый

Растительное масло

100

Кабачки

Хлеб (серый, 2 кусочка)

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Лавровый лист

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 21% 8 г

Жиры 26% 10 г

Углеводы 53% 20 г

194 ккал

ГИ: 16 / 74 / 11

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:

Креветки отвариваем в воде с лавровым листом , солью и специями.
К казан наливаем масло растительное, разогреваем до готовности и кладем промытый и просушенный рис, обжариваем 2-3 минуты вместе с карри, или любыми другими специями, затем добавляем воду кипяченную так, чтобы она была на палец выше риса варим при закрытой крышке не помешивая на маленьком огне.
Кабачки нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле по золотистого цвета, посолим в конце жарки.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Натераем чесноком наши кабачки.
Нарезаем серый хлеб толщиной в 4-5мл., ломоть режим пополам, вырезаем середину и нарезаем ее кусочками равномерно.
Обжариваем на растительном масле наш хлеб.
Очищаем отварные креветки и обжариваем их с луком на масле раст.
Оформляем блюдо.
В хлебные подковы поочередно укладываем креветки и рис.
Кабачковые пластины сворачиваем в релетики и укладываем на и бок тарелки.
Я использовала салат свекольный консервированный из банки.
Обжариные кусочки хлеба также укладываем на тарелку
Подаем наше блюдо и желаем всем приятного аппетита!