На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Классные пончики на сковороде с творогом

Необычный рецепт обычного блюда! Ваши дети будут просить еще и еще! очень вкусные и нежные пончики, как в горячем так и в холодном виде,можно покрывать глазурью вместо сахарной пудры и украшать любыми кондитерскими украшениями.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Мука

3

Яйца

3

Творог

500

Сода пищевая

1

Лимонный сок

1

Сахар

1

Подсолнечное масло

250

Сахарная пудра

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
349 ккал
Белков:10 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 16 / 32 / 52
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Galina

способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром и добавляем их к творогу.Затем вводим соду,гашенную лимонным соком,либо уксусом,добавляем муку и замешиваем не очень крутое тесто(главное чтоб не прилипало к рукам)Далее из полученного теста раскатываем пласт толщиной около 0,5-1см. берем любой стакан и выдавливаем кружок,а в серединке можно сделать дырочку при помощи крышки от подсолнечного масла.Затем в глубокой сковороде раскаливаем масло до румяной корочки с двух сторон.Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой или делаем глазурь из молока, какао, сахара и сливочного масла.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Galina
Galina 15.05.2013 18:33:35

очень нежные и вкусные пончики всем понравятся)мои домашнии не признают других)

0
Лиля
Лиля 15.05.2013 19:00:39

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

0
Ириша
Ириша 16.05.2013 19:23:43

спасибо огромное за рецепт, муж уже давно просит приготовить пончики, нужно будет его порадовать, он у меня еще тот сладкоежка Улыбка уверена что получится вкуснятина Букетик

0
Шура
Шура 17.05.2013 15:32:33

Galina, какой забытый домашний рецепт. Одно время такие пончики продавались на каждом углу, где стояли п Ну надо жеышечные, правда их подавали с сахарной пудрой, а с шоколадом - ну совсем сказка, спасибо за воспоминания!

0
Galina
Galina 18.05.2013 09:48:12

Ириша,не сомневайтесь,мои племяшки уплетают их за обе щечьки с радостью)))

0
Galina
Galina 18.05.2013 09:50:20

Шура,очень рада Хи-хи Букетик,все делаем по вкусу,красивей и вкусней с глазурью конечно Танцуют все

0

Советы к рецепту

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пышные пончикиКак сделать пышные пончики

Для того чтобы заварные пончики в процессе жарки стали ещё пышнее, нужно: сначала жарить пончики на одной стороне под крышкой до получения румяной корочки. А потом перевернуть и дожаривать на другой …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Творог, Сода пищевая, Лимонный сок, Сахар, Подсолнечное масло, Сахарная пудра