Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Тесто для хлебушка я замешиваю с помощью хлебопечки. Просто все в нее забросила и включила на режим замеса дрожжевого теста, если хотите полностью выпекать в ней то выбирайте основной режим. Если будете замешивать вручную, то в теплую воду добавляем соль, мед или сахар, дрожжи и растительное масло, все хорошенько перемешиваем и понемногу добавляем мучную смесь замешивая тесто. Тесто должно получится очень нежным и слегка липким. Во время вымешивания руки можно смазывать растительным маслом. Готовое тесто отправляем отдыхать в теплое место минут на 40. Через 40 минут достаем наше тесто, оно должно увеличится вдвое и формируем круглый хлебушек. Оставляем его подходить минут на 20 - 30. Выпекаем наш хлебушек в разогретой духовке 15 минут при 200 С, уменьшаем температуру до 170С и печем еще 30 минут. Достаем наш хлеб с духовки и оставляем остывать на решетке. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ириша, в хлебопечке получается намного удобнее,а по вкусу, думаю, в обоих случаях отличный хлебушек, у меня вот еще нет хлебопечки, но в ручную особого желания не возникает, вот привыкли мы уже покупать в магазине, лень матушка одолевает, а ведь как хорошо было, когда наши бабушки нам свой хлебушек на стол подавали.
Бабушкин хлеб.
Я помню бабушкины руки,
И запах хлеба на столе,
Когда после большой разлуки,
Семья собралась во дворе.
От русской печки жар пылает,
И щи томятся в чугунке,
И бабушка благословляет
С иконой старенькой в руке.
Горячий хлеб собрал нас вместе,
Течет домашний разговор,
Воспоминаний нет чудесней,
Чем тот наш хлебосольный стол.
Спасибо, Шура, стих просто прекрасен 
. Да, конечно, хлебушек можно и полностью в хлебопечке сделать, от тоже будет очень вкусный, но я последнее время хлебопечку чаще использую для замеса теста, а вот выпекаю в духовке 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ржаная мука - 349 ккал / 100 г
- Пшеничные отруби - 180 ккал / 100 г