Блюда из ржаной муки: выпечка, закваска, заготовки - 155 рецептов

Из названия понятно, что ржаная мука производится в процессе помола зерен ржи. Она отличается минимальным содержанием клейковины, поэтому ею чаще всего пользуются как основным сырьем в хлебопекарной отрасли. Читай дальше…
Быстрый фильтр Поиск по категории "Блюда из ржаной муки"
Лепешки без дрожжей
198 ккал
30 мин
Лепешки без дрожжей
Быстро, просто, полезно - лучшая замена хлебу на каждый день
Домашний хлеб на закваске в духовке
159 ккал
9 ч 30 мин
Домашний хлеб на закваске в духовке
Самый лучший, самый вкусный, самый полезный - на каждый день
Закваска из ржаной муки в домашних условиях
136 ккал
5 д
Закваска из ржаной муки в домашних условиях
Закваска для хлеба - первый шаг к домашнему хлебопечению!
Ржаной хлеб на домашней закваске в духовке
175 ккал
11 ч
Ржаной хлеб на домашней закваске в духовке
Домашний ржаной хлеб на натуральной закваске.
Простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке
153 ккал
4 ч
Простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке
Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок!
Хлеб бородинский в хлебопечке
234 ккал
1 ч
Хлеб бородинский в хлебопечке
Домашний вариант полезного и вкусного хлеба!
Хлеб из ржаной муки в мультиварке
216 ккал
4 ч
Хлеб из ржаной муки в мультиварке
Наивкуснейший, ароматный, полезный - легко и просто!
Пряники из ржаной муки в домашних условиях
383 ккал
1 ч 30 мин
Пряники из ржаной муки в домашних условиях
Ароматные пряники с имбирем и корицей на ржаной муке!
Ржаной хлеб классический в хлебопечке на закваске
246 ккал
5 ч
Ржаной хлеб классический в хлебопечке на закваске
Очень простой и быстрый способ приготовить хлеб!
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
192 ккал
1 ч 30 мин
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
Диетические лепешки быстрого приготовления!
Русский классический хлеб из ржаной и пшеничной муки
206 ккал
4 ч
Русский классический хлеб из ржаной и пшеничной муки
Хлеб из ржаной и пшеничной муки по старорусскому рецепту!
Закваска для кваса без дрожжей
153 ккал
6 д
Закваска для кваса без дрожжей
Любишь вкусный холодный квас? Готовь закваску без дрожжей!
Закваска из ржаной муки для кваса
170 ккал
5 д
Закваска из ржаной муки для кваса
Простой и практичный рецепт ржаной закваски для классического кваса!
Хлеб из ржаной муки вкусный без яиц дрожжевой
199 ккал
1 д 15 ч 40 мин
Хлеб из ржаной муки вкусный без яиц дрожжевой
Должен быть на столе у каждой хозяюшки!
Ржаные лепешки на кефире
214 ккал
30 мин
Ржаные лепешки на кефире
Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса.
Ржаной хлеб в домашних условиях
203 ккал
4 ч
Ржаной хлеб в домашних условиях
Полезный хлеб содержит в составе мед и тмин! Вкуснятина!
Печенье с бразильскими орехами
361 ккал
1 ч
Печенье с бразильскими орехами
Очень аппетитное печенье! Попробуй приготовить!
Лепешки из ржаных отрубей
174 ккал
1 ч 10 мин
Лепешки из ржаных отрубей
Полезные лепешки! Попробуй, это очень вкусно!
Ржаной хлеб с отрубями в духовке
205 ккал
4 ч
Ржаной хлеб с отрубями в духовке
Любишь хлеб с отрубями? Готовь самостоятельно, это просто!
Тесто для ржаного хлеба
203 ккал
2 ч 15 мин
Тесто для ржаного хлеба
Как на счет домашнего ржаного хлебушка? Потрясающий рецепт!
Закваска для хлеба из ржаной муки
132 ккал
5 д
Закваска для хлеба из ржаной муки
Выращивай ржаную закваску для хлеба или кваса!
Лепешки ржаные бездрожжевые
223 ккал
45 мин
Лепешки ржаные бездрожжевые
Очень вкусные и полезные лепешки для чаепития и не только
Печенье на ржаной муке и сметане
350 ккал
30 мин
Печенье на ржаной муке и сметане
Очень вкусные печенье обязательно понравится вашим деткам!
Домашний ржаной хлеб
326 ккал
4 д 10 ч 15 мин
Домашний ржаной хлеб
Очень вкусный домашний хлеб, без которого не обойдется ни одна трапеза
Лепешки на майонезе с мукой из ржи
317 ккал
30 мин
Лепешки на майонезе с мукой из ржи
Вкусные и полезные лепешки обязательно должны быть в вашем рационе!
Жур из копченой грудинки
163 ккал
4 д 45 мин
Жур из копченой грудинки
Сытный польский супчик замечательно утолит голод, радуя вкусом!
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
211 ккал
3 ч
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
Настоящий ржаной хлеб, почти как из магазина!
Дарницкий хлеб домашний
209 ккал
3 ч
Дарницкий хлеб домашний
Вкус этого хлеба не сравнится с магазинным. Вкуснейший!
Бородинский классический хлеб в духовке
191 ккал
3 ч
Бородинский классический хлеб в духовке
Ароматный, вкуснейший и очень домашний!
Блины из ржаной муки
202 ккал
30 мин
Блины из ржаной муки
Вкусные и полезные ржаные блинчики к чаю!
Черный хлеб в хлебопечке с солодом
217 ккал
6 ч
Черный хлеб в хлебопечке с солодом
Необыкновенно ароматный, с аппетитной корочкой, вкусный!
Булочки из ржаной муки
270 ккал
2 ч
Булочки из ржаной муки
Пышные, ароматные, вкуснейшие, из обычных продуктов!
Бездрожжевой хлеб на закваске
184 ккал
12 ч 30 мин
Бездрожжевой хлеб на закваске
Настоящий домашний живой хлебушек для сытного обеда!
Карельские мини пирожки для фуршета
197 ккал
1 ч 30 мин
Карельские мини пирожки для фуршета
Закусочные пирожки для праздничного стола удивят всех!
Пирог из ржаной муки
264 ккал
1 ч
Пирог из ржаной муки
Вкусный и полезный пирог из ржаной муки с творогом и зеленью
Оладьи из ржаной муки
297 ккал
30 мин
Оладьи из ржаной муки
Польза должна, а главное: может быть вкусной!
Пряники на меду
344 ккал
31 д 2 ч 40 мин
Пряники на меду
Месяц ждать? Не беда - опробовав однажды, полюбишь навсегда!
Ржаные лепешки на дрожжах
261 ккал
3 ч
Ржаные лепешки на дрожжах
Ржаная выпечка - это очень вкусно и невероятно полезно!
Простой домашний белый квас из ржаной муки
170 ккал
10 д
Простой домашний белый квас из ржаной муки
Из простых продуктов, оригинальный, необычный вкус!
Калитки ржаные с картофелем
201 ккал
1 ч 15 мин
Калитки ржаные с картофелем
Простой рецепт из доступных ингредиентов, а история какая! Готовь!
Домашний витаминный хлеб на сыворотке
260 ккал
2 ч
Домашний витаминный хлеб на сыворотке
Хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы!
Маффины со ржаными отрубями
266 ккал
1 ч
Маффины со ржаными отрубями
Вкусные маффины на скорую руку! Быстро и полезно!
Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой
241 ккал
1 ч
Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой
Ржаные хлебцы - отлично дополнение к завтраку, обеду и ужину
Ржаное печенье пирожки кокурки с яйцом
190 ккал
40 мин
Ржаное печенье пирожки кокурки с яйцом
Попробуй русское блюдо, его готовят в народный праздник День Катыша.
Хлеб ржаной с кориандром и горчичным маслом
200 ккал
4 ч 30 мин
Хлеб ржаной с кориандром и горчичным маслом
Готовь вкусный хлеб дома! И наслаждайся его ароматом и вкусом!
Горчичный хлеб в хлебопечке
263 ккал
3 ч 13 мин
Горчичный хлеб в хлебопечке
Очень вкусный, ароматный хлеб для твоей хлебопечки!
Панкейки из ржаной муки
243 ккал
20 мин
Панкейки из ржаной муки
Очень легкий и быстрый рецепт для тех, кто следит за своей фигурой!
Калитки с картошкой из ржаной муки
162 ккал
1 ч
Калитки с картошкой из ржаной муки
Попробуй вкусную несладкую выпечку из русской кухни!
Хлеб солодовый
240 ккал
4 ч
Хлеб солодовый
Домашний хлеб вкусный, ароматный и самый свежий!
Булочки из теста на ржаной муке с луком
262 ккал
2 ч 30 мин
Булочки из теста на ржаной муке с луком
Легкие, воздушные, очень ароматные и вкусные!
Скландрауши
168 ккал
2 ч
Скландрауши
Скландрауши - латышская выпечка с картофелем и морковью
Черный хлеб ржаной пшеничный
259 ккал
3 ч
Черный хлеб ржаной пшеничный
Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее?
Вкусный серый хлеб в хлебопечке
242 ккал
4 ч
Вкусный серый хлеб в хлебопечке
Отличный базовый рецепт серого хлеба в домашних условиях!
Ржаные булочки с отрубями
175 ккал
3 ч 20 мин
Ржаные булочки с отрубями
Любишь домашнюю выпечку? Испеки вкусные булочки!
Хлеб с ржаными отрубями
229 ккал
3 ч 15 мин
Хлеб с ржаными отрубями
Порадуй семью полезным и ароматным домашним хлебом
Чиабатта ржаная
237 ккал
2 д 2 ч 45 мин
Чиабатта ржаная
Присоединяйся к любителям итальянской кухни! Пеки чиабатту!
Хрустящие хлебцы с кремом из авокадо
276 ккал
1 ч 30 мин
Хрустящие хлебцы с кремом из авокадо
Вкусная закуска для дружеских посиделок)
Простые пшенично ржаные булочки
220 ккал
30 мин
Простые пшенично ржаные булочки
Простенькие, но вкусные булочки)
Тесто на закваске для хлеба
162 ккал
4 д 3 ч 40 мин
Тесто на закваске для хлеба
Отличный рецепт для тех, кто не представляет жизни без хлеба!
Круглый пирог с толокном
230 ккал
11 ч 40 мин
Круглый пирог с толокном
Хлеб на закваске самостоятельно? Без проблем! Это просто и вкусно!
Хлеб ржано-пшеничный с солодом
256 ккал
3 ч 30 мин
Хлеб ржано-пшеничный с солодом
Полезный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем!
Печенье ржаное и пшеничное
347 ккал
40 мин
Печенье ржаное и пшеничное
Очень вкусное печенье из продуктов, которые всегда под рукой!
Леках - еврейский медовый пирог
285 ккал
2 д 2 ч 10 мин
Леках - еврейский медовый пирог
Очень вкусный медовый пирог с большой историей!
Запеканка с шоколадом
212 ккал
40 мин
Запеканка с шоколадом
Сладкоежки будут без ума! Нежно, вкусно и оригинально!
Заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки
241 ккал
1 ч 30 мин
Заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки
Легко приготовить, отлично подходит к мясным блюдам!
Французский хлеб из ржаной и пшеничной муки
212 ккал
4 ч
Французский хлеб из ржаной и пшеничной муки
Потрясающий рецепт хлеба из ржаной и пшеничной муки!
Зерновой хлеб из ржаной и пшеничной муки
251 ккал
4 ч 10 мин
Зерновой хлеб из ржаной и пшеничной муки
Этот хлеб - просто кладезь полезных веществ!
Балтийский хлебушек
270 ккал
3 ч 40 мин
Балтийский хлебушек
Очень вкусный рецепт хлебушка с тминой и медом!
Бездрожжевой хлеб из пшенично-ржаной муки
200 ккал
12 ч 20 мин
Бездрожжевой хлеб из пшенично-ржаной муки
Такой хлеб не повредит вашей стройной талии!
Пряничное тесто
326 ккал
1 ч
Пряничное тесто
Вкусное и нежное пряничное тесто с медовым ароматом!
Серый хлеб в духовке
237 ккал
2 ч
Серый хлеб в духовке
Невероятно вкусный, легкий, простой, на каждый день!
Хлеб с семечками
259 ккал
3 ч
Хлеб с семечками
Хрустящий и ароматный хлеб по лучшему бабушкиному рецепту.
Заварной ржаной хлеб классический
228 ккал
3 ч 30 мин
Заварной ржаной хлеб классический
Ароматный домашний хлеб с насыщенным вкусом! Угощаемся!
Польский суп журек
242 ккал
4 д
Польский суп журек
Бесподобно вкусно, ярко, аппетитно, оригинально, красиво!
Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке
245 ккал
1 ч 15 мин
Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке
Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день!
Хрустящие хлебцы
161 ккал
1 ч
Хрустящие хлебцы
Легкие низкокалорийные хлебцы с приятным вкусом.
Пирожки с куриной печенью
230 ккал
2 ч 45 мин
Пирожки с куриной печенью
Оригинальные пирожки. Приготовь угощение родным с печенью и специями!
Хлеб чиабатта в хлебопечке
253 ккал
3 ч 35 мин
Хлеб чиабатта в хлебопечке
Надоел обычный хлеб? Приготовь итальянский - очень вкусный и сытный!
Квас из ржаной муки домашний
47 ккал
2 д
Квас из ржаной муки домашний
Полезный, из обычных продуктов, недорогой, самый вкусный!
Ржаной хлеб на кефире
193 ккал
2 ч
Ржаной хлеб на кефире
Ароматный вкусный хлебушек своими руками!
Чиабатта на ржаной закваске в домашних условиях в духовке
179 ккал
1 д
Чиабатта на ржаной закваске в домашних условиях в духовке
Ни с чем не сравнится ароматный итальянский домашний хлеб!
Хлеб из двух видов муки на пиве с тмином
230 ккал
1 ч 40 мин
Хлеб из двух видов муки на пиве с тмином
Очень вкусный рецепт хлеба! Определенно стоит попробовать!
Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
193 ккал
6 д
Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Домашний хлеб всегда вкуснее и полезнее магазинного!
Колядки с творогом и ягодами
161 ккал
1 ч 15 мин
Колядки с творогом и ягодами
Рождественские преснушки, как в старые времена.
Блины с кукурузными отрубями
173 ккал
1 ч 20 мин
Блины с кукурузными отрубями
Блины - блюдо на любой случай жизни! Готовь с удовольствием!
Ржаная галета с яблоками и орехами
228 ккал
1 ч 15 мин
Ржаная галета с яблоками и орехами
Очень вкусная и ароматная ржаная галета. Советую!
Перепечи с капустой
155 ккал
1 ч 30 мин
Перепечи с капустой
Пирожки по-удмуртски - это то, что стоит попробовать!
Перепечи удмуртские
179 ккал
2 ч
Перепечи удмуртские
Прекрасная сытная выпечка - просто и вкусно!
Чиабатта на закваске
136 ккал
24 д 17 ч 40 мин
Чиабатта на закваске
Не пугает долгий процесс приготовления? Попробуй итальянский хлеб!
Грузинский хлеб на квасе бездрожжевой
188 ккал
9 ч
Грузинский хлеб на квасе бездрожжевой
Бездрожжевой, полезный хлеб - мечта многих! Готовь дома, это здорово!
Печенье Рождественский вертеп
319 ккал
3 ч
Печенье Рождественский вертеп
Приготовь вместе с ребенком такое печенье к Рождеству!
Хлеб деревенский классический
181 ккал
3 ч 30 мин
Хлеб деревенский классический
Нежный, ароматный, воздушный - семья скажет спасибо!
Домашний хлеб с сухофруктами и фундуком
213 ккал
2 ч 30 мин
Домашний хлеб с сухофруктами и фундуком
Ваше тело скажет спасибо за такой полезный и вкусный хлеб!
Хлеб полезный
217 ккал
2 ч 40 мин
Хлеб полезный
Пышный и очень вкусный хлебушек с медовым ароматом.
Карельские калитки
160 ккал
1 ч 40 мин
Карельские калитки
Замечательные картофельные лепешки выступят в роли сытного завтрака!
Калакукко (пирог с рыбой)
278 ккал
4 ч 40 мин
Калакукко (пирог с рыбой)
Любители вкусностей оценят! Просто и очень быстро!
Лепешки из ржаной муки
324 ккал
2 ч
Лепешки из ржаной муки
Вкус, который многие помнят с советских времен!
Ржаные хлебцы
235 ккал
1 ч 30 мин
Ржаные хлебцы
Легкие, диетические, для похудения, из простых продуктов!
Чапати индийские лепешки на воде
268 ккал
30 мин
Чапати индийские лепешки на воде
Оригинальные, легкие, на каждый день вместо хлеба!
Печенье из гречневой и ржаной муки
301 ккал
35 мин
Печенье из гречневой и ржаной муки
Полезное, ароматное, диетическое, очень вкусное!
Печенье из ржаной муки с корицей
293 ккал
1 ч
Печенье из ржаной муки с корицей
Из ржаной муки получается отличное печенье
Цельнозерновые хлебцы
292 ккал
1 ч 20 мин
Цельнозерновые хлебцы
Полезные хлебцы из цельнозерновой муки - вкусно и недорого
Цельнозерновой хлеб на закваске в духовке
157 ккал
12 ч
Цельнозерновой хлеб на закваске в духовке
Настоящий домашний хлеб на живой закваске.
Вечная закваска для хлеба без дрожжей
153 ккал
5 д
Вечная закваска для хлеба без дрожжей
Настоящая живая закваска для домашнего хлеба.
Хлеб монастырский
1 ккал
14 ч 35 мин
Хлеб монастырский
Легкий и воздушный домашний монастырский хлеб!
Итальянские хлебцы
197 ккал
2 ч
Итальянские хлебцы
Эти хрустяшки в итальянском стиле понравятся всем
Квас сухой хлебный
217 ккал
1 ч
Квас сухой хлебный
Необычная квасная заготовка, можно менять состав.
Квас из сухого кваса без дрожжей на ржаной муке
32 ккал
5 д 15 мин
Квас из сухого кваса без дрожжей на ржаной муке
Замените газированные напитки полезным домашним квасом!
Бездрожжевое тесто для хлеба
182 ккал
3 д 21 ч
Бездрожжевое тесто для хлеба
Отличный рецепт для домашнего хлебушка. Готовь быстро и вкусно!
Моченые яблоки с ржаной мукой
28 ккал
52 д 30 мин
Моченые яблоки с ржаной мукой
Моченые яблоки - вкуснейший зимний гарнир и ароматная закуска!
Блинный пирог с рыбным муссом из кижуча
167 ккал
3 ч
Блинный пирог с рыбным муссом из кижуча
Оригинальное, вкусное и красивое блюдо на Масленицу и просто на ужин!
Серые щи на зиму
23 ккал
5 д
Серые щи на зиму
Вкуснейшая домашняя заготовка из русской кухни!
Домашний хлебный квас на закваске из ржаной муки
65 ккал
8 д 15 мин
Домашний хлебный квас на закваске из ржаной муки
Домашний квасок в жару - настоящее спасение!
Моченые яблоки с листьями смородины и вишни
54 ккал
30 д 1 ч
Моченые яблоки с листьями смородины и вишни
Блюдо, знакомое с детства. Очень вкусно!
Хлеб московский с мёдом
239 ккал
4 ч 10 мин
Хлеб московский с мёдом
Неимоверно вкусный хлеб из ржаной и пшеничной муки на меду!
Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса
153 ккал
4 ч
Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса
Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок!
Хлеб из ржаной муки в мультиварке
207 ккал
6 ч
Хлеб из ржаной муки в мультиварке
Простой домашний ржаной хлеб! Вкус солода, специи - супер!
Блины ржаные на молоке и фруктозе
193 ккал
15 мин
Блины ржаные на молоке и фруктозе
Оригинальные на вкус блинчики отлично идут со сметаной и джемом!
Перепечи с грибами
191 ккал
1 ч 40 мин
Перепечи с грибами
Удивительно вкусная и красивая выпечка. Приготовь!
Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой
138 ккал
1 ч 45 мин
Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой
Потрясающе вкусные пирожки займут достойное место на вашем столе!
Хлеб с активированным углем
233 ккал
3 ч 30 мин
Хлеб с активированным углем
Очень необычный и красивый хлеб, полезный и вкусный!
Домашние булочки для гамбургеров на ржаной и пшеничной муке
305 ккал
1 ч 45 мин
Домашние булочки для гамбургеров на ржаной и пшеничной муке
Нежные булочки с хрустящей корочкой для твоего стола!
Луковый хлеб из ржаной и пшеничной муки на дрожжах
172 ккал
3 ч 15 мин
Луковый хлеб из ржаной и пшеничной муки на дрожжах
Мягкий душистый хлеб с хрустящей корочкой!
Польский суп в хлебе
83 ккал
5 д 1 ч 40 мин
Польский суп в хлебе
Удиви семью - приготовь традиционный польский суп с необычным вкусом!
Яблоки моченые с горчицей
34 ккал
1 д
Яблоки моченые с горчицей
Попробуй приготовить эти молодильные яблочки!
Хлеб ржаной тыквенный с отрубями
195 ккал
5 ч 30 мин
Хлеб ржаной тыквенный с отрубями
Вкусный и полезный домашний ржаной хлебушек
182 ккал
20 мин
Ржаные диетические кексы на йогурте
Потянуло на сладенькое? Попробуй эти кексы!
Медовый квас квас из ржаной муки
47 ккал
3 ч
Медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день!
355 ккал
2 ч 20 мин
Хлебцы ржаные-многозерновые
Для любителей всяких хрустяшек эти хлебцы - то, что надо!
Кровяные клецки
215 ккал
45 мин
Кровяные клецки
Вегетарианцы, не смотрите сюда! Тут самое настоящее мясо!!!

Ржаная мука