Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.
Шаг 3:
Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.
Шаг 4:
Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.
Шаг 5:
Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.
Шаг 6:
Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.
Шаг 7:
Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.
Шаг 8:
Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Шаг 9:
Ржаные лепешки готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Лепешки замечательные !Готовятся без особых хлопот.
Мне еще понравилось,что количество готовых лепешечек - просто на раз с соседкой попить чайку 
Очень рада, что понравилось. Готовьте с удовольствием.
Юлия, СПАСИБО! Отличные лепёшки получились! Добавила немного изюма. Вкуснота!!!
Milana, очень рада, лепешки пришлись по вкусу! С изюмом будет вкуснее и слаще. Спасибо за фотоотчет!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Ржаная мука - 349 ккал / 100 г