На главную

На сайте 30 682 рецептов
у 245 844 пользователей

Каталог рецептов

Ржаное печенье пирожки кокурки с яйцом

Попробуй русское блюдо, его готовят в народный праздник День Катыша. В дорогу очень удобно - яйца чистить не надо, не побьются, вкусно и сытно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Растительное масло

1

Для теста:

Ржаная мука

200

Сметана

200

Соль

1

Для начинки:

Куриные яйца

6

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
204 ккал
Белков:8 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 20 / 31 / 49
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Ира

Просмотров: 775
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Замесить тесто из сметаны, муки и соли, как для пельменей.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тесто скатать в колбаску.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Колбаску разрезать на 6 кусков.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куски раскатать в лепёшки и положить на них по яйцу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Завернуть яйцо в лепёшку, сформировав колобки. Выложить кокурки в форму, смазанную маслом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекать кокурки в духовке 25 минут при температуре 200°С. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУХИ…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Взбить сметану в пышную пену можно...Взбить сметану в пышную пену можно...

Чтобы сметана взбилась в хорошую пену, добавьте в нее яичный белок, переложите в холодную посуду, а затем взбивайте.

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Ржаная мука - 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ржаная мука, Сметана, Соль, Куриные яйца, Растительное масло