На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 143 пользователей

Каталог рецептов

Маффины со ржаными отрубями

Вкусные маффины на скорую руку! Быстро и полезно! Маффины со ржаными отрубями понравятся не только ценителям здоровой пищи, они вкусные и полезные! Добавлять в такую выпечку можно изюм, орешки, семечки, это сделает маффины еще интересней.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Ржаная мука

240

Отруби ржаные

40

Сахар

150

Разрыхлитель

7

Семена льна

40

Изюм

40

Куриные яйца

2

Молоко

200

Растительное масло

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
272 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 11 / 15 / 74
Н7 / С7 / В86

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Nusja

Комментариев: 0

способ приготовления

1. В глубокую миску насыпаем ржаную муку и отруби, также добавляем сюда льняное семя, изюм, сахар и разрыхлитель, перемешиваем.

2. В отдельную емкость наливаем теплое молоко и растительное масло, разбиваем яйца, перемешиваем. 

3. Соединяем содержимое обеих емкостей, замешиваем тесто. Тесто получается по консистенции похожим как на оладьи.

4. Формы для маффинов смазываем растительным маслом, выкладываем в каждую форму по одной столовой ложке теста, посыпаем льняным семенем.

5. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 25 минут.

Подаем на стол с молоком или с чаем, очень вкусно!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Семена льна - 534 ккал/100г
  • Ржаная мука - 305 ккал/100г
  • Отруби ржаные - 221 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ржаная мука, Отруби ржаные, Сахар, Разрыхлитель, Семена льна, Изюм, Куриные яйца, Молоко, Растительное масло