Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Тесто на сметане без яиц, для духовки

Тесто на сметане без яиц, для духовки

Нежное и вкусное тесто, без добавления яиц. Подойдёт для любителей песочного теста, простое и не сложное приготовление, легко готовить. Рецепт пригодится для каждой хозяйки. Тесто получается очень нежное

Daria M

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Сметана

125

Сливочное масло

125

Пшеничная мука

250

Разрыхлитель

Соль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 7 г

Жиры 39% 26 г

Углеводы 51% 34 г

411 ккал

ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 45 мин

Активное время приготовления: 15 мин

Шаг 1:
Подготовим все необходимые продукты, согласно рецепту
Шаг 2:
Масло комнатной температуры соединям со сметаной и солью, перемешаем вилкой
Шаг 3:
Сливочно сметанную массу перемешиваем ручным венчиком или вилкой до однородной консистенции, чтобы объединить ингридиенты.
Шаг 4:
Затем, когда масса стала однородной, постепенно, частями вводим просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 5:
Вымешиваем тесто руками, собирая в шар. После этого накрываем тесто плёнкой в контакт или в пищевой мешочек, убираем в холодильник на 30 минут для отдыха, либо оставляем при комнатной температуре.Затем тесто можно использовать.Поверхность смазать яйцом, выпекать при 180 градусах 40-60 минут. Проверяем готовность начинки через надрез, поверхность пирога должна быть золотистой

Домашнее,вкусное,не сладкое,сытное и нежное тесто.Тесто приготовленное по этому рецепту,просто тает во рту.Готовится без добавления яиц, из минимума ингридиентов и не занимает много времени. Замес теста занимает 10-15 минут, время на отдых теста около 30 минут(укрытого пищевой плёнкой в контакт или мешочком)при комнатной температуре.Тектура теста гладкое и пластичное,не липнет к рукам, удобно в работе со скалкой, колличество муки регулируется в зависимости от её качества.

После отдыха теста его можно использовать для приготовления пирога. Пока тесто отдыхает, подготавливают начинку по вкусу. Тесто можно хранить в морозильной камере.

Перед выпечкой рекомендуется смазать яйцом, для красивого и аппетитного цвета.

Тесто получается нежным,вкусным и сытным.Для больших и маленьких, пирогов, для выпечки в духовке.Подойдёт для любого повода, для ужина или для встречи гостей. Легко готовится из ингридиентов, которые есть в любом магазине и по доступным ценам.Служит украшением стола.Простой и не сложный рецепт, который очень полюбился в нашей семье и является частым блюдом на нашем столе, особенно с мясной начинкой.

Для любителей песочного теста, попробовав этот рецепт не останетесь равнодушными. Приятного аппетита!