Кабачки в сметане рецепт с фото

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Кабачки

1

Соль

по вкусу

Растительное масло

1

Чеснок

по вкусу

Сметана

0.5

Вода

0.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 1 г

Жиры 62% 8 г

Углеводы 31% 4 г

91 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин

Не выключать экран

Итак еще один легкий рецептик, для тех кто любит жареные кабачки , но ему нельзя))Начнем, берем кабачок и режем его на тоненькие кружочки, каждый солим перчим по вкусу и обжариваем до легкой корочки. Прям легкой, легкой).
Готовим сметану. Берем сметану и 1:1 смешиваем с водой,добавить чесночка (предварительно выдавив его из чеснокодавилки), соль,перец по вкусу. Выкладываем в глубокую сковороду все жареные кабачки и заливаем сметанной смесью. можно чтобы сметанная смесь не закрывала полностью кабачки.
Тушим под закрытой крышкой, минут 10-15.
Всем приятного аппетита :)

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Шура

23.08.2013 15:55:38

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Нежные кабачки так и просятся в тарелку, нежно, вкусно и быстро, всегда свежее блюдо и очень полезное!

0

Цитировать Ответить

Анна Masalova

23.08.2013 19:58:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Да Шура, я согласна, только я не тушу, а добавляю зелень и сразу съедаем всю эту вкуснятину!!! В этот раз попробую этот рецептик!!!

0

Цитировать Ответить

Анна Masalova

24.08.2013 18:47:53

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Сегодня у меня овощной день, готовила кабачки с кунжутом и вот теперь приготовила кабачки в сметане. Получились вкусные, я положила побольше сметаны и зелени, мои домашние смели тарелочку вот этих самых кабачков, едва сфотографировать успела!!! Спасибо Анюта за рецептик!!!