В конце 18 века, в золотой век развития итальянской кухни, они впервые появились в качестве блюда. Фаршировали мясом даже их цветы.
В современной закуске же «неаполитанская тыква» занимает особое почетное место. Не нужно печь тарталетки или основы – плод повара режут ровными плотными кружками. Основное преимущество заключается в том, что кружок из кабачка остаётся лёгким дополнением, когда во внутрь наложена жирная начинка. Этот овощ хорошо сочетается с грецким орехом, сыром, томатами, чесноком. Возможно присутствие пряной зелени – кинзы и базилика.
Его можно использовать как наполнитель для легендарной закуски – кабачковой икры. Рецептов этого блюда огромное количество – у каждой хозяйки свой. А представители старшего поколения нередко говорят, что невозможно забыть вкус той самой икры по ГОСТу из банки. Её приготовление в домашних условиях не сложное. Не стоит недооценивать этот овощ, ведь он при своей небольшой цене способен стать основой для целой серии необычных блюд, которыми можно будет удивить даже взыскательных гостей.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Закуска из кабачков"
160 ккал
30 мин
Вкусное и быстрое блюдо с красивой подачей.
цукини, растительное масло, пшеничная мука, яйца, чесночный порошок, перец черный молотый, соль, молоко, сметана, чеснок, укроп, майонез
193 ккал
20 мин
Самый простой и быстрый, на скорую руку, для всей семьи!
молодые кабачки, пшеничная мука, растительное масло, соль, укроп, чеснок
100 ккал
1 ч
Очень вкусно, из обычных продуктов, на праздничный стол!
кабачки, говяжий фарш, свиной фарш, помидоры, сметана, лук, чеснок, твёрдый сыр, соль, специи сухие
124 ккал
30 мин
Вкусные, сытные, на скорую руку, для перекуса.
кабачки, куриные яйца, сметана, вода, соль, перец черный молотый, чеснок, пшеничная мука, растительное масло
51 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно вкусно, просто, ярко, сочно, красиво, полезно!
кабачки, помидоры, баклажаны, петрушка, чеснок, вода, растительное масло, перец черный молотый, соль
141 ккал
30 мин
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день!
кабачки, петрушка, растительное масло, соль, пшеничная мука
86 ккал
30 мин
Ароматные, сочные, с восхитительной корочкой. Объедение!
молодые кабачки, сметана, твёрдый сыр, чеснок, соль, укроп
74 ккал
40 мин
Быстрое, легкое, полезное, диетическое, очень вкусное блюдо!
кабачки, лук, морковь, болгарский перец, помидоры черри, чеснок, растительное масло, петрушка, соль, перец черный молотый
93 ккал
20 мин
Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов!
кабачки, сметана, оливковое масло, соль, перец черный молотый, чеснок
118 ккал
40 мин
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, очень легко!
молодые кабачки, фарш мясной, помидоры, лук, твёрдый сыр, сливочное масло, соль, специи сухие
74 ккал
1 ч 30 мин
Идеальная закуска к любому гарниру для всей семьи!
кабачки, морковь, лук, томатная паста, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, растительное масло
110 ккал
30 мин
Быстро, вкусно и полезно, на обед или лёгкий ПП ужин!
кабачки, твёрдый сыр, чеснок, специи сухие, соль, оливковое масло, зелень
52 ккал
35 мин
Лёгкое и в то же время невероятно вкусное блюдо! Бесподобно!
баклажаны, молодые кабачки, помидоры, болгарский перец, чеснок, специи сухие, оливковое масло, зелень, соль, сахар
209 ккал
1 ч
Самые вкусные и сочные - верх совершенства!
свинина, куриное филе, лук, морковь, кабачки, соль, специи сухие, панировочные сухари, растительное масло
работа
213 ккал
45 мин
Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей!
майонез, чеснок, перец черный молотый, кабачки, пшеничная мука, петрушка, растительное масло, соль
56 ккал
50 мин
Баклажаны тушеные с кабачком для ужина или на гарнир!
баклажаны, молодые кабачки, морковь, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, растительное масло, чеснок, соль, перец черный молотый
155 ккал
30 мин
Просто, оригинально, подходит для любого стола!
кабачки, помидоры, твёрдый сыр, чеснок, растительное масло, майонез, соль, специи сухие
93 ккал
1 ч
Полезный, сбалансированный, на ужин для всей семьи!
кабачки, говядина, укроп, помидоры, твёрдый сыр, чесночный порошок, растительное масло, паприка, соль
93 ккал
50 мин
Сочные, с очень вкусной начинкой и сырной корочкой.
кабачки, творог, яйца, твёрдый сыр, укроп, чеснок, соль, растительное масло
121 ккал
15 мин
Невероятно простая закуска. Настоящая находка для ужина!
кабачки, майонез, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло
53 ккал
40 мин
Очень просто, очень легко, очень быстро, очень полезно!
кабачки, помидоры, чеснок, укроп, вода, растительное масло, смесь трав, перец черный молотый, соль
90 ккал
1 ч
Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье!
кабачки, лук репчатый, рис, зелёный горошек, морковь, растительное масло, соль, перец черный молотый
78 ккал
1 ч
Быстрое и простое блюдо, для всей семьи на каждый день!
кабачки, сметана, твёрдый сыр, чеснок, укроп, перец черный молотый, соль
78 ккал
3 ч
Запас на всю зиму! Ароматная закуска к любому гарниру.
кабачки, растительное масло, сахар, томатная паста, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, уксус, пшеничная мука
211 ккал
30 мин
Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто!
кабачки, мягкий сыр, чеснок, майонез, растительное масло, зелень, соль
140 ккал
40 мин
Такая закуска улетит со стола самой первой!
молодые кабачки, яйца, твёрдый сыр, панировочные сухари, пшеничная мука, перец черный молотый, соль
69 ккал
2 ч
Настоящий вкус советской столовой! Готовьте на всю зиму.
молодые кабачки, морковь, лук репчатый, корень петрушки, чеснок, томатная паста, петрушка, укроп, сахар, соль, столовый уксус, растительное масло, вода
143 ккал
45 мин
Закуска, которая никого не оставит равнодушным! Бомба!
кабачки, помидоры, растительное масло, перец черный молотый, соль, майонез, укроп, чеснок
121 ккал
1 ч 30 мин
Сочный, нежный, ароматный, на праздничный стол!
пшеничная мука, кабачки, яйца, соль, творог, брынза, болгарский перец, сметана, чеснок
работа
165 ккал
30 мин
Бесподобно вкусные, с нежной и ароматной начинкой!
молодые кабачки, яйца, твёрдый сыр, майонез, чеснок, помидоры, пшеничная мука, зелень, соль, растительное масло
126 ккал
30 мин
Оригинальная закуска с пикантной золотистой шапочкой!
кабачки, твёрдый сыр, майонез, чеснок, соль, перец черный молотый
150 ккал
1 ч 20 мин
Оригинальный, яркий, эффектный, из обычных продуктов!
молодые кабачки, яйца, пшеничная мука, помидоры, майонез, чеснок, зелень, перец черный молотый, соль
87 ккал
25 мин
Нежнейшая закуска с пикантным вкусом и дразнящим ароматом!
молодые кабачки, чеснок, лимонный сок, растительное масло, петрушка, соль, сахар, перец черный молотый
130 ккал
45 мин
Новое оформление известной закуски. Эффектно и очень вкусно!
кабачки, пшеничная мука, растительное масло, помидоры, петрушка, майонез, перец черный молотый, соль, чеснок
223 ккал
30 мин
Просто, вкусно и пикантно! Выручат в любой ситуации!
кабачки, плавленый сыр, петрушка, чеснок, майонез, растительное масло
147 ккал
1 ч 10 мин
Аппетитный, сочный, из обычных продуктов, вкуснейший!
кабачки, яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, зелень, специи сухие, соль, твёрдый сыр, сметана
24 ккал
30 мин
Постные, красивые, на скорую руку, на вкусный перекус!
кабачки, тимьян, чабрец, базилик, перец черный молотый, соль
79 ккал
5 мин
Простой, вкусный и быстрый способ приготовления кабачков!
кабачки, базилик, петрушка, чеснок, подсолнечное масло, соль
98 ккал
40 мин
Натуральный вкус овощей и идеальная текстура.
кабачки, лук репчатый, помидоры, томатная паста, растительное масло, поваренная соль, сахар, перец острый молотый
156 ккал
40 мин
Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно!
кабачки, помидоры, яйца, вареная колбаса, твёрдый сыр, пшеничная мука, сметана, зелёный лук, растительное масло, соль, специи сухие
52 ккал
1 ч
Пикантная закуска с кавказским характером!
молодые кабачки, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец острый стручковый, соль, сахар, столовый уксус, растительное масло, паприка
118 ккал
30 мин
Невероятно вкусные и сочные - все будут в восторге!
молодые кабачки, чеснок, сметана, растительное масло, укроп, перец черный молотый, соль
25 ккал
2 ч
Быстрая и обалденная летняя закуска, вкуснее огурцов!
молодые кабачки, укроп, морская соль, смесь перцев молотых, чеснок
64 ккал
40 мин
Самая нежная и сочная - побалуйте свои вкусовые сосочки!
кабачки, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп, растительное масло, специи сухие, соевый соус, соль
149 ккал
40 мин
Золотистая и сочная закуска, тающая во рту!
молодые кабачки, кефир, пшеничная мука, твёрдый сыр, соль, перец острый молотый, чесночный порошок, подсолнечное масло
133 ккал
30 мин
Аппетитная закуска в золотистой, хрустящей панировке!
кабачки, куриные яйца, панировочные сухари, соль, перец черный молотый, растительное масло
65 ккал
2 ч 20 мин
Проверенный временем рецепт! Готовьте с душой на всю зиму.
кабачки, морковь, лук репчатый, томатная паста, подсолнечное масло, чеснок, столовый уксус, соль, сахар
153 ккал
1 ч
Хрустящие и пикантные! Вам обязательно понравятся!
молодые кабачки, твёрдый сыр, чеснок, панировочные сухари, растительное масло, соль, специи сухие
183 ккал
35 мин
Идеальная закуска - покорит с первого кусочка!
молодые кабачки, бекон, соль, перец черный молотый
работа
129 ккал
15 мин
Легкий, пикантный и такой вкусный салат! Настоящий восторг!
молодые кабачки, растительное масло, винный уксус красный, лимонный сок, сахар, чеснок, перец черный молотый, соль
Быстрый фильтр:
- В духовке
- С сыром
- С чесноком
- На сковороде
- С морковью
- Рулеты и рулетики
- Быстро, просто, вкусно
- Морковь с луком
- С огурцами
- Помидоры с сыром
- С помидорами
- С острым стручковым перцем
- С баклажанами
- Праздничный стол
- Чеснок с сыром
- Маринование
- С болгарским перцем
- С томатной пастой
- Баклажаны с помидорами
- Помидоры с чесноком
- Закуски холодные
- Заготовки на зиму
- Жареные кабачки
- Закуски горячие
- С молодыми кабачками
- Лук