На главную

На сайте 24 713 рецептов
у 122 400 пользователей

Каталог рецептов

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком быстро и вкусно

Отличная закуска, гости от нее остаются в полном восторге!!! Вкусные рулетики из кабачков с сыром.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Кабачки

2

Плавленый сыр

200

Петрушка

10

Чеснок

5

Подсолнечное масло

3

Майонез

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 22 / 56 / 22
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Анютка, Veroncl

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Перечень продуктов, необходимых для приготовления

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем кабачки вдоль. Толщина около 5 мм.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Они же в нарезанном виде

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чеснок измельчаем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Натераем на мелкой терке плавленный сырок

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смешиваем сыр и чеснок

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем майонез по вкусу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Все перемешиваем. Начинка готова )

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Зелень режем

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Обжариваем кабачки на подсолнечном масле с двух сторон...

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    ...до румяной корочки

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    На один край кабачка выкладываем нашу сырную закуску,

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сворачиваем в рулетик.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    По бокам украшаем зеленью.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Наше блюдо готово. Очень быстро, очень просто, оригинально! Пришла идея, что можно кабачки нарезать кружками, обжарить, сверху положить сырную закуску и посыпать зеленью. Как альтернатива :)

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Как обычно: главный дегустатор - МУЖ!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 03.09.2013 10:45:59

Анютка, какие кабачки вкусненькие получились! Остренькие в меру, с сырком, и зелень есть. В общем - класс!
Слюнки текут Восторг

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Gera
Gera 03.09.2013 12:00:42

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

0
Шура
Шура 03.09.2013 17:58:52

Очень понравилось,я такие примерно готовила из баклажан, вкусно и красиво, подать можно к любому празднику,актуально и своевременно, закуска удобна для пикника и на Дни Рождения в офис, здорово придумано! Будем пробовать! Аплодисменты

0
Ириша
Ириша 03.09.2013 18:10:51

Прекрасная закуска получается, готовлю очень похоже, только добавляю еще кусочек помидорки в каждый рулетик Улыбка

Анютка
Анютка 17.09.2013 17:10:02

Цветочекспасибо

0
Annet
Annet 26.01.2015 07:39:25

огоо)интересная идея,надо попробовать)

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как улучшить вкус сырного рулетаКак улучшить вкус сырного рулета

Если в состав рецепта твоего сырного рулета входит майонез, попробуй заменить его домашним соусом из густой сметаны и оливкового масла (в соус добавь еще перец и соль). Вкус рулета при этом станет бо…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Плавленый сыр, Петрушка, Чеснок, Подсолнечное масло, Майонез