Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наверно все знают, как варить картофель, но, когда я первый раз это делала, нигде не смогла найти ни одного рецепта. Поэтому сейчас расскажу, как приготовить картофель отварной в качестве вкусного гарнира. Берем продукты по списку.
Шаг 2:
Картофель моем и очищаем.
Шаг 3:
Затем нарезаем кусками довольно крупного размера и еще раз промываем.
Шаг 4:
Складываем картошку в кастрюлю и заливаем холодной водой. Включаем конфорку на плите максимально и ставим на нее кастрюлю. Когда вода закипит, добавляем соль по вкусу, уменьшаем огонь и варим картофель до полной готовности, прикрыв крышкой.
Шаг 5:
Моем и измельчаем подготовленный укроп. Можно добавить к укропу петрушку или другую зелень на ваш вкус.
Шаг 6:
Готов или нет картофель, проверяем вилкой. Можно, конечно, и ножом проткнуть, но только если у вас в кухне есть нож, который совсем не жалко, ведь от кипятка большинство ножей портятся. Когда картофель сварится, сливаем воду.
Шаг 7:
В кастрюлю с картофелем кладем кусочек сливочного масла и укроп. Кастрюлю накрываем крышкой и пару раз встряхиваем, чтобы масло и укроп равномерно разошлись по кастрюле с картофелем. Кстати, если вы переварите ваш картофель, то в процессе встряхивания он может развалиться практически до пюре, поэтому хорошенько следите за картофелем во время его приготовления.
Шаг 8:
Картофель можно подавать с свежими или запеченными овощами, различными салатами, с гуляшом, с рыбой, и со всем, что вашей душе угодно, будет вкусно!!!
Шаг 9:
Приятного аппетита!
Это простое блюдо всегда выручает, когда не хочется долго возиться на кухне с обедом или когда катастрофически не хватает времени на готовку. Почистили и поставили вариться, а за это время быстренько приготовили вкусный салатик. Можно еще сала подрезать соленого, чтобы сытнее было. А если у вас уже имеется готовое мясо, то просто нагрейте его и подайте к картофелю. А вот жареную рыбку можно и в холодном виде употребить. В общем, вариантов много, главное вот такая вкусная картошечка!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт отварного картофеля действительно нужный, ведь для новичков так мало рецептов, а ведь нужно с чего-то начинать.
Отварить картофель может показаться очень легким и не требующих знаний действием, но это не совсем так. Ведь картофель бывает разных сортов, и время варки соответственно разное, нужно знать сколько и до какого состояния варить, чтобы не получить картофельную кашу.
Отварной картофель с укропом и сливочным маслом очень достойный гарнир, я ещё добавила мелко нарезанный чеснок, стоит каждому услышать какой стоит аромат.
Картофель отварной вкусный и ароматный.
Картофель - это привычная еда для нас всех, без него и дня не проходит. Картофель можно подавать с овощами, различными салатами, с гуляшом, с рыбой, и со всем , что вашей душе угодно,будет вкусно!!!
И я вот так приготовила картошку с укропом - ооочень вкусно! Правда, немного довела до грубого пюре.
Спасибо за рецепт!
Вот фотоотчёт -->>
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г