На главную

На сайте 28 558 рецептов
у 170 565 пользователей

Каталог рецептов

Салат с креветками и чечевицей белковый

Питательный и сытный салат для тех, кто следит за своей фигурой. Этот салат мгновенно пополнит силы, востановит белковый баланс в организме и удовлетворит любой вкус! Я готовила его впервые и его вкус понравился всем моим домочадцам, он сытный и вкусный. Красная чечевица-футбол - очень быстро разваривается , консистенция мелких шариков, что очень красиво смотрится в блюде и имеет приятный вкус , менее насыщенный, чем у других сортов, салат содержит только белковые продукты, которые прекрасно подходят друг другу и отлично усваиваются.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Креветки

500

Куриные яйца

3

Чечевица

1

Лимоны

1

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
144 ккал
Белков:17 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 55 / 10 / 35
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 ч

Опубликовано: Шура

Просмотров: 2 168

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Замороженные креветки кладем в дуршлаг и промываем проточной водой, чтобы снять корку льда и грязь.
Отвариваем креветки в воде с лимонным соком и солью 2-3 минуты
Кто либит специи- добавьте их
Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде
Если у Вас креветки в панцире, то очищаем
Сбрызгиваем лимонным соком
Отвариваем яйца
Очищаем яйца и нарезаем произвольно мелко
Отвариваем чечевицу,я варила красную футбол- ему достаточно кипнуть несколько минут и он готов
Лук нарезаем и обжариваем нат растительном масле
Все смешиваем и заправляем соевым соусом и маслом растительным, специи по вкусу


Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Шура! Какой оригинальный салатик ! Набор таких полезных веществ для организма, а вкуснятина-то какая, могу только себе представить! Добавки не просили? Мне кажется, что такого салата всегда мало!

0
Ира
Ира

С днем рожденья!

0
Шура
Шура

Спасибо, Ирчик, сделала немного на пробу, поэтому весь сразу и умяли, главное мужу понравился, очень сытный правда, одно решила, что обязательно поставлю на поток! Улыбка

0
Ира
Ира

Шура! Салатик с креветками на поток!!! Обалдеть можно. Кайф, а не жизнь!
Восторг

0
Шура
Шура

Кушать буду с аппетитом,
Я креветочный салат,
Не оттянешь и магнитом,
Ты меня назад,
Закайфую, запою,
От такой я жизни,
Просто очень я люблю,
Новые все мысли!

Да, Ирчик,решила закормить своего белковой пищей, пусть мышцы наращивает! Но-но-но!

0
Natali
Natali

Обожаю креветки Вкуснятина, а тут еще и салатик такой сытный...спасибо, Шурочка за рецептик и за стишки, которыми ты нас радуешь)))

0
Шура
Шура

Натали))) Приятно то как! Подмигивание

Приготовьте мой салатик,
Просто так, а не на праздник,
Он вам силы принесет,
Когда где - то засосет,
Кушайте его почаще,
Ваша жизнь настанет слаще! Ой, мамочки...

0
Magnago
Magnago

Чисто в порядке полюбопытничать: а Вы не знаете, случайно, почему эта чечевица "Футбол" называется?

0
Шура
Шура

Данная чечевица производится в больших количествах в Турции и ее производство держится в секрете, зерна чечевицы шлифуются с маслом и получаются маленькие круглые шарики, напоминающие футбол, при варке она меняет цвет на оранжевый, или желтый, быстро готовится и красиво смотрится.

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Чечевица - 340 ккал/100г
  • Чечевица сушеная вареная - 106 ккал/100г
  • Чечевица сушеная невареная - 340 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Куриные яйца, Чечевица, Лук репчатый, Лимоны, Поваренная соль, Специи сухие, Соевый соус, Растительное масло