На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 095 пользователей

Каталог рецептов

Салат рыбный с фасолью и овощами

Сытный и вкусный белковый салат с рыбкой и овощами. Готовится салат довольно таки быстро, нужно только фасоль заранее замочить на ночь и отварить 1 час, все остальное не займет много времени. Салат получился сочный и сытный, снабором белковых продуктов Заметила, что фасоль переваривается намного лучше, если ее употреблять вместе с овощами, поэтому решила приготовить этот салат, добавив отварную рыбу, которая очень хорошо сочетается с овощами и фасолью, а вкус салата от этого только выигрывает, да еще хорошо усваивается.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Рыба

300

Морковь

1

Фасоль белая

50

Помидоры

1

Соевый соус

20

Растительное масло

30

Зелень

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
101 ккал
Белков:2 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 10 / 35 / 55
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 д 16 ч

Опубликовано: Шура

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Подготавливаем продукты для салата
Отвариваем фасоль, ранее замоченную в воде
Припускаем, или отвариваем рыбу
Обжариваем морковь и лук, морковь при этом не стоит сильно подвергать тепловой обработке.
Нарезаем помидоры на кубики
Разделываем рыбу на мякоть
Соединяем все продукты и заправляем соевым соусом, солью, перцем, маслом растительным.
Оформляем салат, сверху украшаем кусочками рыбы, зеленью.
Получайте аппетит!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анаит
Анаит 21.10.2013 16:39:02

Шура, очередная вкусная выдумка? Слюнки текут Опять таки насышенное, но легкоусвояемое блюдо. Восхищаюсь такой кулинарной фантазией Супер

0
Шура
Шура 21.10.2013 17:07:42

Спасибо, подруга! Вот села на раздельное питание, теперь каждый день необходимо придумывать что - то новое, но самое главное, чтобы моему понравилось и он ел, а не носом воротил...
Пирожные без клубники - просто хлеб! Улыбка

0
Анаит
Анаит 21.10.2013 17:21:13

Ну, понятно Супер-пупер!, для кого же мы всю жизнь из кожи лезем Ни фига себе!

0
Шура
Шура 21.10.2013 17:47:59

Вот, вот! Тех, кого мы любим, всегда с нами! Любовь

0
Ириша
Ириша 21.10.2013 20:20:48

ой, как же я люблю фасольку))) Шура, спасибо за рецептик, думаю к такому салатику и гарнира никакого не нужно, им легко можно насытится Нямка

0
Шура
Шура 22.10.2013 17:30:29

Точно, Ириша, насыщаешься сразу и потом долго кушать не хочется, фасоль прекрасно подходит для салатов, она сочетается с любыми овощами и рыбой.Готовьте,девочки! Улыбка

0
babaj
babaj 10.02.2017 18:59:44

Sura,Vy talant,spasibo za velikolepnyj recept Цветочек Цветочек

Ne pozvoljaj duse lenitsja,vodu v stupe ne toloc,dusa objazana truditsja,i den i noc...slova iz pesni grupy Kruiz
0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Фасоль белая - 102 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыба, Лук репчатый, Морковь, Фасоль белая, Помидоры , Поваренная соль, Перец острый молотый, Соевый соус, Растительное масло, Зелень