Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Зелень измельчить
Шаг 3:
Чеснок мелко порезать или выдавить через чесночницу. Креветки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 4:
Шаг 5:
В кастрюле довести воду до кипения, посолить и добавить спагетти. Варить до готовности .
Шаг 6:
В это время нагреть в сковороде оливковое масло, добавить зеленый лук и чеснок, обжарить около 1 минуты.
Шаг 7:
Добавить креветки и обжарить слуком и чесноком 2 минуты.
Шаг 8:
Влить лимонный сок или винный уксус, добавить базилик, соль, свежемолотый черный перец (для тех, кто не соблюдает пост – добавить 2 столовые ложки сливочного масла - придаст особый аромат и вкус блюду) , перемешать и жарить еще 1 минуту. В конце добавить петрушку, перемешать и убрать с огня.
Шаг 9:
Отваренные спагетти откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю, добавить половину жаренных креветок и перемешать.
К этому блюду очень подходит свежий салат из листьев «Айсберга», зеленого лука и редиски.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Да, Ольга, такая паста подойдет и на легкий ужин, и на сытный завтрак, только успевай готовить и подавать, в горячем виде это блюдо действительно вкусное и ароматное, со свежим салатиком пойдет на ура, я вот креветки везде бы добавляла, столько белка в них и не тяжело на желудке, отлично усваиваются и прекрасно смотрятся, здорово!
Здравствуйте, Шура!
Наконец-то у меня появилось немного свободного времени и я с огромным удовольствием разместила еще один рецепт на сайте нашей любимой Хрумки.
Очень соскучилась за всеми, но, к моему огромному сожалению, обстоятельства сложились так, что не было ни одной свободной минутки для общения и размещения рецептов.
Теперь, надеюсь хоть и не часто, но регулярно заглядывать на сайт.
Спасибо за Ваш милый комментарий. Вы как всегда правы - блюдо хоть и простое в приготовление, зато такое вкусное и сытное.
Ольга с возвращением!! Очень рада Вас видеть для меня такая паста из разряда палочка-выручалочка, когда очень хочется кушать, а в холодильнике пусто, у меня на этот случай в морозилке всегда есть пачечка креветок!
Совершенно верно, Ириша, "палочка - выручалочка" - подходящее слово для этого блюда. Готовится очень быстро, сытно и удовлетворит любого гурмана, надеюсь.
Спасибо, ириша, за комментарий и добрые слова.
Я тоже очень рада снова всех видеть на нашем любимом сайте.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Спагетти - 338 ккал / 100 г