Паста с креветками и зеленым луком

С этим сытным итальянским блюдом пост будет вас только радовать! Быстро, оригинально, вкусно. Постное блюдо и, в тоже время, очень вкусное и сытное.
OlgaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 11 г
Жиры 16% 9 г
Углеводы 64% 35 г
265 ккал
ГИ: 3 / 97 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Зелень измельчить

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чеснок мелко порезать или выдавить через чесночницу. Креветки промыть и обсушить бумажным полотенцем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В кастрюле довести воду до кипения, посолить и добавить спагетти. Варить до готовности .

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В это время нагреть в сковороде оливковое масло, добавить зеленый лук и чеснок, обжарить около 1 минуты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить креветки и обжарить слуком и чесноком 2 минуты.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Влить лимонный сок или винный уксус, добавить базилик, соль, свежемолотый черный перец (для тех, кто не соблюдает пост – добавить 2 столовые ложки сливочного масла - придаст особый аромат и вкус блюду) , перемешать и жарить еще 1 минуту. В конце добавить петрушку, перемешать и убрать с огня.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Отваренные спагетти откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю, добавить половину жаренных креветок и перемешать.

На заранее подогретое блюдо выложить спагетти, поверх добавить оставшиеся креветки. Подавать сразу же.
К этому блюду очень подходит свежий салат из листьев «Айсберга», зеленого лука и редиски.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Да, Ольга, такая паста подойдет и на легкий ужин, и на сытный завтрак, только успевай готовить и подавать, в горячем виде это блюдо действительно вкусное и ароматное, со свежим салатиком пойдет на ура, я вот креветки везде бы добавляла, столько белка в них и не тяжело на желудке, отлично усваиваются и прекрасно смотрятся, здорово! Аплодисменты

Здравствуйте, Шура! Улыбка
Наконец-то у меня появилось немного свободного времени и я с огромным удовольствием разместила еще один рецепт на сайте нашей любимой Хрумки. Восторг
Очень соскучилась за всеми, но, к моему огромному сожалению, обстоятельства сложились так, что не было ни одной свободной минутки для общения и размещения рецептов. Рыдаю
Теперь, надеюсь хоть и не часто, но регулярно заглядывать на сайт.
Спасибо за Ваш милый комментарий. Вы как всегда правы - блюдо хоть и простое в приготовление, зато такое вкусное и сытное. Спасибо

Ольга с возвращением!! Очень рада Вас видеть Улыбка для меня такая паста из разряда палочка-выручалочка, когда очень хочется кушать, а в холодильнике пусто, у меня на этот случай в морозилке всегда есть пачечка креветок! Подмигивание

Совершенно верно, Ириша, "палочка - выручалочка" - подходящее слово для этого блюда. Готовится очень быстро, сытно и удовлетворит любого гурмана, надеюсь. Улыбка
Спасибо, ириша, за комментарий и добрые слова. Цветочек
Я тоже очень рада снова всех видеть на нашем любимом сайте. Дружба

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Спагетти - 338 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спагетти, Креветки, Чеснок, Петрушка, Зелёный лук, Базилик, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль