Способ приготовления
1. Чеснок очищаем, режем пластинками, обжариваем на оливковом масле до золотистости.
2. Тунца выкладываем на сковороду, разминаем вилкой, обжариваем 4-5 минут, добавляем томатный сок, черный молотый перец и соль, тушим под закрытой крышкой в течение 15 минут.
3. Петрушку моем, рубим ножом, выкладываем в соус вместе с оливками, продолжаем тушить еще 3-5 минут.
4. Пока соус настаивается, отвариваем спагетти согласно инструкции на упаковке, затем откидываем их на дуршлаг, даем стечь жидкости.
5. Раскладываем спагетти по порциям, поливаем томатным соусом с тунцом и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спагетти с тунцом - это что-то совершенно необычное для меня. Раньше я готовила только салаты с тунцом, а о сочетании макарон с консервированным тунцом даже не подозревала. Решила приготовить спагетти с тунцом. Только спагетти я взяла не совсем тонкие, а с дырочкой внутри внутри, не знаю как они называются) отварила отдельно до готовности. Обжарила пластины чеснока. Для соуса не было у меня томатного сока, я заменила его томатной пастой и разбавила водой. Прочитала в комментах, что вкусно с базиликом и лимоном, решила тоже добавить. В соус добавила сушёный базилик и свежую петрушку. Оливки не использовала по своим причинам. Стреманулась я тушить консервированного тунца конечно, поэтому чуть сделала по-своему. Добавила в томатный соус отваренную пасту и размешала. Выложила на блюдо и сверху разложила измельчённого консервированного тунца в масле. Масло с консервы не сливала, чтоб сочнее было) Сбрызнула всю эту историю лимонным соком, украсила свежей петрушкой и сразу подала на стол со свежими овощами. Это невероятно! Паста в томатном соусе с консервированным тунцом - это шедеврально! Вкус незабываемый! Все ингредиенты отлично вписались в одно блюдо. Тунец как нельзя лучше подчеркнул пасту. А лимонный сок придал именно той недостающей нотки. Обжаренный чеснок очень вкусный. И зелень, и базилик прекрасно дополнили блюдо. И вкусно, и сытно, и ароматно, и сочно, и аппетитно! Всё очень гармонично! Шикарный рецепт! Уже снова хочется такой вкуснятины! Огромное спасибо автору 😊
Хороший рецепт...томатный сок заменил томатной пастой..и немного базилика, лимонного сока и веточку тимьяна...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Оливки - 115 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Сок томатный - 21 ккал / 100 г
- Спагетти - 338 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г