На главную

На сайте 25 242 рецептов
у 126 255 пользователей

Каталог рецептов

Макароны с колбасой

Ароматные вкусные макароны на ужин. Что может быть проще, чем макароны на ужин? Только если макароны будут с колбасой и сыром. Ароматные румяные макароны придут по вкусу всей семье. А хозяйка будет очень рада такому простому решению. Если на этот ужин случайно заглянут ещё и гости, то стыдно за него точно не будет.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Макароны

200

Твёрдый сыр

50

Томатная паста

100

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
287 ккал
Белков:13 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 22 / 20 / 58
Н11 / С89 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Анна

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления нужно подготовить необходимые ингредиенты: - макароны лучше брать твёрдых сортов, я выбрала бантики, но можно и любой другой вид по Вашему вкусу; - колбаса полукопчёная; - томатная паста или можно взять свежие помидоры, снять с них шкурку и пюрировать,а также подойдут томаты в собственном соку; - сыр твёрдый, здесь он лучше будет гармонировать со всеми ингредиентами,у меня "пармезан"; - масло для жарки, соль,перец по вкусу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, не переварить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Колбасу очистить от шкурки и в масле обжарить до румяной корочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить к колбасе отваренные макароны, томаты, посолить и поперчить по вкусу. Всё перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для лучшего вкуса натереть сыр к макаронам, перемешать. Накрыть крышкой и подержать на огне 3-4 минуты.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые макароны подавать горячими. В каждую тарелку можно натереть сыр и посыпать свежей зеленью по вкусу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 08.11.2018 15:34:38

Как раз сегодня бантики купила, приготовлю в выходные. Нямка

0
Анна
Анна 08.11.2018 16:37:42

Пусть Вам будет вкусно Улыбка

Гость
Гость 11.11.2018 05:38:32

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Анна
Анна 11.11.2018 06:15:25

Елена Юровна:
Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Пожалуйста! Какая красивая тарелочка у Вас с аппетитными макарошками Супер-пупер!

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Колбаса полукопченая, Твёрдый сыр, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Перец