На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Диетические сырники с курагой и яблоками

Для здорового питания сырники мои, Если хочешь повторить - посмотри! Готовила экспромтом, захотелось чего-то вкусненького на завтрак, но без муки и сахара - для раздельного питания, сама не знала, что из этого получится, поэтому и не сделала пошаговые фото, но результат мне очень понравился, поэтому решила ознакомить с рецептом и Вас!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Творог

500

Куриные яйца

2

Яблоки

1

Курага

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
131 ккал
Белков:12 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 48 / 32 / 20
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Шура

способ приготовления

Творог протираем блендером, или вилкой
Добавляем одно яйцо
Яблоко очищаем, натераем на крупной терке, слегка отжимаем и добавляем в массу.
Курагу нарезаем мелко и тоже добавляем в массу
Все перемешиваем, формуем шарики и обмакиваем каждый в яичном льезоне, придавая им форму лепешки
Кладем на пергаментную бумагу на противень и ставим запекать в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180-200гр
Запекаем до образования золотистой корочки
Вынимаем и подаем со сметаной
Получайте аппетит!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лавиния
Лавиния 14.12.2013 12:40:54

Очень удачный рецепт,спасибо! А вот и мой

Зри в корень!
Ириша
Ириша 25.12.2013 16:15:44

Отличный вариант сырников Улыбка Только я бы наверное выпекала в формочках для кексов и немного бы добавила манки и запекала до золотой корочки Смущен Шур, спасибо за рецептик Букетик, правда готовить буду с сахаром, а то муж не поймет, он без сахара никак Подмигивание

0
Шура
Шура 25.12.2013 17:07:42

Ириша,манка - это уже не для меня, ее в раздельном питании, но никак нельзя))) А, если выпекать в формочках, то их надо каждую смазывать маслом, что тоже не допустимо, а тут все упрощенно и по домашнему. Ну, а всем, кто захочет что - для себя изменить, конечно ничего не воспрещается! Ириша, спасибо за отзыв! Улыбка

0
Ириша
Ириша 25.12.2013 17:25:16

Про манку не знала, а вот формочки я не смазываю, я использую силиконовые и их чаще всего достаточно слегка сбрызнуть водой, но это уже от качества самих формочек зависит Улыбка

0
Шура
Шура 25.12.2013 17:30:42

Полностью согласна, у меня есть одна большая формочка, так я ее совсем не смазываю, но вот другие, маленькие, видно из некачественного материала сделаны, так их надо каждый раз тщательно смазывать, вот и разница)))Планирую прикупить еще с новой тематикой, хочется совсем крохотные, надо будет присмотреться. Нямка

0
Татьяна
Татьяна 25.04.2015 12:45:05

КАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!СПАСИБО,ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ТЕПЕРЬ ГОТОВИТЬ ИМЕННО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ

0
Ольга
Ольга 21.06.2015 08:23:38

Вкуснятина

0
Юлия
Юлия 02.03.2016 13:16:46

Очень люблю все творожное, но сырники не ем, так как жареное нельзя. А это отличный вариант. Улыбка Спасибо за рецепт! Спасибо

0
Vedenej
Vedenej 21.02.2017 15:08:02

Хм.., делал всё по проекту, а из сырников вышла вода. По истечении 20 минут, на вид они были не допечёные. Слил воду, убавил духовку до 120, и поставил ещё на 20 минут. Допишу позже что получилось.
А вопрос про воду. Из-за чего она появилась?

0
Юлия
Юлия 23.02.2017 13:35:08

Vedenej, может, творог был влажный, и это выделилась сыворотка Надо подумать?

0
Мария, Глава жюри конкурса

А вы яблоки отжимали, когда натерли их на терке или прямо с соком положили? Если не отжимали - это яблочный сок, который разжижил массу. Если отжимали - тогда влажный творог.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Лерочка
Лерочка 03.03.2018 06:04:35

Может надо сухой творог добавлять, обезжиренный?

0
Svetikova
Svetikova 02.02.2019 10:42:41

Подскажите, пожалуйста, яблоко на сколько грамм? У меня есть и 30 грамм и 120! :) Разница огромная...

0
Мария, Глава жюри конкурса

Среднее яблоко весит около 100 г. Для сырников лучше брать определенные сорта - кисло-сладкие типа семеринки. А у этого сорта все яблоки примерно одинакового размера.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Svetikova
Svetikova 18.02.2019 15:02:04

Спасибо! :)

0

Советы к рецепту

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Чтобы сырники получились нежнымиЧтобы сырники получились нежными

Чтобы сырники получились нежными, не следует готовить сырники из кислого творога. Нельзя добавлять в сырники крахмал, так как они от этого твердеют.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Куриные яйца, Яблоки, Курага