Пирог лимонник

Просто, быстро и безумно вкусно! Пирожное с лимонным наполнителем! Потрясающее!
кракозябелькаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 19% 13 г
Углеводы 74% 52 г
343 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Форму 25х30 см,застелить пергаментом,так чтобы бумага торчала за борт)))Смазать маслом.
Масло растереть с сахаром до белизны, постепенно добавить просеянную муку с солью.Тщательно вымесить тесто до однородности и распределить его равномерно по форме.

Поставьте форму с тестом в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 180*С и выпечь 15-20 минут (до светло-коричневого цвета).

Тем временем приготовить начинку:

Взбить яйца с лимонным соком и цедрой.

Муку смешать с сахаром и добавить к яично-лимонной смеси. Хрошо взбить чтобы не было комков

Когда корж готов, выньте его из духовке и охладите 10 минут.

Затем на корж вылейте начинку и выпекайте еще 30-35 минут.
Полностью охладить.Снять с бумаги.Нарезать на квадраты или ромбы и посыпать сахарной пудрой.


Также можно готовить с апельсином,только уменьшить количество сахара.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я знаю, как это вкусно! Правда сама никогда не делала! Но в гостях доводилось отведать! И, оказывается, все довольно просто! Все нужные продукты найдутся в любом доме и в любой момент, а значит и приготовить это можно, когда гости вот-вот на пороге! А если Это к тому же не только вкусно, но, учитывая, что много лимона,

Да,Ольга,это действительно просто и вкусно.Когда гости вот-вот уже,думаю это не совсем то,так-как заливке нужно застыть ещё.Но в зимнее время всё гораздо проще Подмигивание Супер-пупер!

Очень заинтересовал рецепт, подозреваю, что очень вкусно, но отсутствует указание на количество сахара в тесте:(

Давно на Ваш рецептик "точила зуб" :). И вот сегодня приготовила. Пирожные получились отменные, понравились и домашним, и соседям и самое главное - МНЕ! :) Пришла к выводу, что взяв за основу эту чудную заливку, да это песочное тесто, можно экспериментировать с разными наполнителями. Будь то кофе, кофе с лимоном, мандарины, да и мало ли что в голову взбредёт или что под рукой окажется. Спасибо за идею!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Пшеничная мука, Сахар, Соль, Яйца, Лимонная цедра, Лимонный сок, Сахарная пудра