Способ приготовления
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой, добавить 2 яйца, ванилин, 0, 5 ч.л соли, разрыхлитель, - взбивать миксером 2-3 минуты
Теперь добавляем муку и замешиваем тесто.
Положить тесто в холодильник чтобы оно остыло (я положила в морозилку минут на 10-15.
Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 6-7мм. Вырезать коржики (можно просто вырезать круги диаметром в 8-10 см, середину вырезаем пробкой от пластиковой бутылки
Выложить вырезанные кольца на поддон и в морозилку минут на 20
Теперь достаем наши кольца из морозилки смазываем их желтком и обмакиваем в орехах (предварительно орехи раскатать скалкой)
Укладываем ниши кольца на противень и ставим в разогретую духовку на 10-15 мин. Выпекать при температуре 200*.
Все. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такое печенье – просто верх наслаждения! Мало того, что песочное печенье уже само по себе очень вкусное, нежное и воздушное, так еще в сочетании с орешками оно становится невероятным. Можно вместо грецких орехов брать арахис, тоже получается превосходно. Я такое печенье люблю готовить на выходных, когда хочется побаловать себя и семью)) Оно отлично подходит как к кофе, чаю, какао, так и к молочку или ряженке.
ТАНЧА, эти колечки готовили еще в советские времена, на меня прямо ностальгия нахлынула, еще в СССР их продавали в каждой кулинарии и мы их все очень любили, в любой столовой можно было на обед купить такое колечко и взять еще компот. А вот в домашних условиях мне не приходилось их выпекать, молодец, Танча, что напомнила о их существовании,спасибо тебе!
Ой, прям вкус детства, у меня такие колечки в школе в столовой продавали, только сверху посыпаны арахисом, а не грецкими орешками, как же это было вкусно спасибо за рецепт
Да девочки, когда тов совдеповское время эти колечки приравнивались к пироженам и продавались по 22 копейки. Они и должны были быть посыпаны арахисом, но у меня под рукой были только грецкие орехи. Приготовьте, это очень вкусно, и готовится легко.
Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г