На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Суномоно

Пикантный салат, который может стать отличным легким гарниром к рыбе.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Имбирь

по вкусу

Огурцы

1

Рисовый уксус

1

Стевия в пакетиках

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
20 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 20 / 0 / 80
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Annelly, Rainbow

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Суномоно – с виду это обычный салат, но у него есть несколько отличительных особенностей. Он не заправляется майонезом, поэтому его можно использовать в диетическом питании. За основу можно брать почти любые овощи. Экспериментируйте и вы точно подберете что понравится именно вам!
А готовится он очень просто. Нарезать огурцы очень тонкими, прозрачными ломтиками, посыпать солью и оставить на 15 мин. Они должны дать сок, который потом следует слить. Замочить уакамэ на 10-15 мин., слить воду. Очистить и нарезать имбирь очень мелкими кусочками. Когда приготовили основу для салата, начинаем готовить соус. Смешать 2 столовые ложки уксуса со стевией по вкусу. Смешать огурец, водоросли, имбирь и соус и поставить в холодильник на 20 минут перед подачей на стол. Я по вкусу еще добавила немного кунжутных семечек.
Как видете нечего необычного нет, а взамен мы получаем вкусную и здоровую пищу!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Супер Прикольный рецепт. Наверное, очень полезный салатик получается. Букетик

0
Rainbow
Rainbow 04.05.2012 11:13:26

Сделаю пошаговые фото, ждите:)

0
daria-chernysh
daria-chernysh 11.07.2019 06:56:12

Если еще немного кунжутного масла добавить, вообще язык проглотишь!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Водоросли - 25 ккал/100г
  • Рисовый уксус - 20 ккал/100г
  • Стевия в пакетиках - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Имбирь, Огурцы, Водоросли, Рисовый уксус, Стевия в пакетиках