Торт Рыжик в мультиварке

Все твое семейство будет требовать приготовить такой еще! Тортик с необычным для этого рецепта кремом. Мне понравилось! )
AlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 5 г
Жиры 9% 4 г
Углеводы 80% 35 г
206 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Смешаем соду и мед. Ставим их на небольшой огонь и нагреваем, помешивая, до момента, когда смесь потемнеет до цвета карамели и станет больше по объему.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Ванильный, простой сахар и яйца взбиваем и перемешиваем с медовой смесью. Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Выбираем в программе мультиварки функцию «Выпечка» и выпекаем наш будущий корж около 1 часа.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После того, как корж испечется, разрезаем его на 4 части. Каждую часть мажем кремом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Украсить тортик можно присыпав его шоколадом.

Крем готовится так: Вскипятить молоко, остудить. Взбить отдельно яйца с сахаром, в конце добавить муку и взбить снова добела. Добавить ванильный сахар.
В теплое молоко осторожно, постоянно помешивая, добавить яичную смесь. И переставить крем на плиту на слабый огонь. Постоянно размешивать его - крем должен закипеть, стать густым. Сразу же выключить огонь и сразу же обмазать коржи, тогда они лучше пропитаются. На каждый корж уйдет по 3 ст.л. крема.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

И красивый же тортик рыжик получился - нарядный, яркий. А вкусный наверно!!! не описать!
У меня вот еще вопрос: а почему рецепт крема не написан? Вроде как бы это заварной крем, но инструкция то должна быть. Если к примеру я не очень умею делать заварные крема Не знаю

Очень-очень вкусный тортик получился! Воздушный, просто тает во рту. Кушаем тортик Если не прослаивать его кремом и сделать 1/2 порции, думаю, получится великолепный медовый пирог. Бока обсыпала крошкой из обрезков твердых медовых коржей от предыдущего торта. А верх посыпала тертым шоколадом. Крем сделала так: яйца слегка взбила с сахаром, добавила муку, опять взбила, влила молоко, перемешала и варила на слабом огне, постоянно помешивая до загустения. В горячий крем добавила ванилин и сливочное масло. Перемешала до однородности и остудила. Alena, СПАСИБО, замечательный рецепт торта "Рыжик" в мультиварке!!! Букетик

тортик обалденный получился,пышный хороший.но про крем тоже хочу сказать-пришлось искать как его делать...

Спасибо! дописала рецепт крема Улыбка

А в корже нужна мука? в рецепте не написано!а в ингредиентах написано.

Да, нужна мука, конечно! Спасибо, что заметили! Исправили))

Любимый тортик!!! :) Ну и как тут похудеешь? Слюнки текут

Очень вкусный тортик,добавляю в крем ещё сливочное масло,мне кажется так он вкуснее.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Яйца, Сахар, Мука, Сода пищевая, Молоко, Ванильный сахар, Шоколад