Лаваш в мультиварке

Быстрый и вкусный домашний лаваш оценит каждая хозяйка! Каждый из вас уже хоть раз пробовал лаваш! Раньше он продавался в национальных лавках. Сегодня он доступен в любом магазине. Но как же приятно приготовить лаваш самому. Добавить свою частичку души! Рецепт очень прост и быстр. Мультиварка как всегда творит чудеса. Лаваш мы готовим часто к блюдам из баранины!
НатальяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 15% 7 г
Жиры 9% 4 г
Углеводы 77% 36 г
208 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления лаваша возьмем: муку, воду, сухие дрожжи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Муку просеять через сито, добавить сухие дрожжи, щепотку соли. Сухую смесь хорошо перемешать. Добавить теплой воды. Тщательно перемешать. Муку и воду можно корректировать. Тесто должно тянутся за руками. Накрыть тесто и поставить в теплое место на 1 час

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Через час перемешать ложкой тесто.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смазать чашу мультиварки маслом (лучше сливочное, но можно и растительным). Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Подогрев" на пару минут. Выключить мультиваку и оставить подниматься тесто еще на 30-40 мин. Установить режим в мультиварке "Выпечка" и поставить на 50 мин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Через 30 мин. перевернуть лаваш.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вот такой, он красивенький лавашик!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И сразу в рот :)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Наташа, а как этот лаваш по структуре выходит? он жесткий или мягкий, гнется или не гнется? по фото не очень понятно, выглядит вроде бы как жесткая лепешка. лаваш должен быть мягким вообще. то есть вы сами результатом довольны или все таки не очень? стоит вобще лаваш в мультиварке делать? я в хлебопечке пеку

LILIAА, да лаваш не такой как в магазине! Но вполне съедобен! А на счет мультиварки, то в моей муличке все получается :)

Попробовала сделать, очень понравилось☺ Получилось очень вкусно☺

попробовал по рецепту получился раза в 4 толще. видно маловата мультиварка и надо тесто на 3 порции делить.но по вкусовым качествам супер! мягкий с хрустящей корочкой Едим в удовольствие

Лаваш получился вкусный, очень всем понравился! Нямка Делюсь фоткой Улыбка Спасибо за рецепт! Букетик

Лаваш

я всегда в любое тесто кладу минимум щепотку соли и две сахара Вкуснятина

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Сухие дрожжи, Сливочное масло