На главную

На сайте 29 410 рецептов
у 202 584 пользователей

Каталог рецептов

Лаваш в мультиварке

Быстрый и вкусный домашний лаваш оценит каждая хозяйка! Каждый из вас уже хоть раз пробовал лаваш! Раньше он продавался в национальных лавках. Сегодня он доступен в любом магазине. Но как же приятно приготовить лаваш самому. Добавить свою частичку души! Рецепт очень прост и быстр. Мультиварка как всегда творит чудеса. Лаваш мы готовим часто к блюдам из баранины!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

2

Вода

1

Сухие дрожжи

0.5

Сливочное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
234 ккал
Белков:8 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 15 / 5 / 80
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Наталья

Просмотров: 8 570

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления лаваша возьмем: муку, воду, сухие дрожжи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Муку просеять через сито, добавить сухие дрожжи, щепотку соли. Сухую смесь хорошо перемешать. Добавить теплой воды. Тщательно перемешать. Муку и воду можно корректировать. Тесто должно тянутся за руками. Накрыть тесто и поставить в теплое место на 1 час

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Через час перемешать ложкой тесто.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смазать чашу мультиварки маслом (лучше сливочное, но можно и растительным). Закрыть крышку мультиварки и установить режим "Подогрев" на пару минут. Выключить мультиваку и оставить подниматься тесто еще на 30-40 мин. Установить режим в мультиварке "Выпечка" и поставить на 50 мин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Через 30 мин. перевернуть лаваш.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вот такой, он красивенький лавашик!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И сразу в рот :)

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
liliaа
liliaа

Наташа, а как этот лаваш по структуре выходит? он жесткий или мягкий, гнется или не гнется? по фото не очень понятно, выглядит вроде бы как жесткая лепешка. лаваш должен быть мягким вообще. то есть вы сами результатом довольны или все таки не очень? стоит вобще лаваш в мультиварке делать? я в хлебопечке пеку

0
Наталья
Наталья

LILIAА, да лаваш не такой как в магазине! Но вполне съедобен! А на счет мультиварки, то в моей муличке все получается :)

0
Елена
Елена

Попробовала сделать, очень понравилось☺ Получилось очень вкусно☺

0
виктор
виктор

попробовал по рецепту получился раза в 4 толще. видно маловата мультиварка и надо тесто на 3 порции делить.но по вкусовым качествам супер! мягкий с хрустящей корочкой Едим в удовольствие

0
hatinna
hatinna

Лаваш получился вкусный, очень всем понравился! Нямка Делюсь фоткой Улыбка Спасибо за рецепт! Букетик

Лаваш
0
Татьяна
Татьяна

а соль ненужна?

0
Foster
Foster

я всегда в любое тесто кладу минимум щепотку соли и две сахара Вкуснятина

0

Советы к рецепту

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как есть хачапури по-аджарскиКак есть хачапури по-аджарски

Ни в коем случае не бери вилку и нож - хачапури едят руками. Отламывай от края лавашной "лодочки" кусочек, перемешивай им яйцо и сырную начинку и ешь. От каждого края отламывай ку…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Сухие дрожжи, Сливочное масло