На главную

На сайте 30 494 рецептов
у 235 514 пользователей

Каталог рецептов

Утка с яблоками в мультиварке

Очень вкусная уточка ждет твоих гостей! :). Это блюдо нравится всей моей семье. В качестве гарнира к утке мы обычно используем гречку, а на праздники картофельное пюре!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Утка

500

Лук

2

Морковь

1

Яблоки

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
200 ккал
Белков:7 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 24 / 59 / 17
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Наталья

Просмотров: 31 560

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нам понадобится: мясо утки, морковь, лук, яблоки, соль и специи по вкусу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Почистим морковь, лук. Яблоки очистим от кожуры и семечек.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Порежем яблоки, морковь и лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В мультиварке со всех сторон обжарить мясо.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить растительного масла 2 ст.л., лук, морковку, яблоки, посолить и добавить специи. Добавим немного воды. Установим режим в мультиварке под давлением "Мясо" на 60 мин. или на режим "Тушение" на 1,5 часа

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готово!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного аппетита :)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
bytenkonn
bytenkonn

купила себе недавно мультиварку, утку теперь осталось купить Смех
блюдо выглядит очень здорово, аппетитненько так, со смаком, блеск! Супер
а как быть если в мультиварке нет режима жарки? придется жарить отдельно на сковороде? или в обычной мультиварке без этой опции тоже можно как-то пожарить утку? Сомнение

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка

bytenkonn:
купила себе недавно мультиварку, утку теперь осталось купить
блюдо выглядит очень здорово, аппетитненько так, со смаком, блеск!
а как быть если в мультиварке нет режима жарки? придется жарить отдельно на сковороде? или в обычной мультиварке без этой опции тоже можно как-то пожарить утку?
Можно использовать режим "выпечка". Забираю рецепт в кулинарную книгу, чувствую, что должно быть очень вкусно!

0
Наталья
Наталья

BYTENKONN, для обжарки мяса вы можете использовать другие программы! Почитайте инструкцию по мультиварке и определитесь какая больше подойдет! Главное что обжаривайте в хорошо разогретой чаше. Уточка очень вкусная! Приятного аппетита :)

0
Ketty
Ketty

Здравствуйте,а можете пояснить что значит "под давлением "Мясо""?Это нужно что-то самим делать с уткой или это бывает такой режим в мультиварке?

Анна
Анна

Да, есть мультиварки с давлением. У меня мулинекс имеет две программы под давление.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Утка i категории - 405 ккал/100г
  • Утка ii категории - 287 ккал/100г
  • Утка жареная - 401 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Утка, Лук, Морковь, Яблоки, Специи сухие