Лосось со сливками
Способ приготовления
Общее время приготовления: 30 мин
PT30M
Филе лосося промыть, обсушить, нарезать на 4 порции.
Промыть укроп и лук-порей, обсушить. Нарубить мелко укроп, нашинковать мелко лук-порей.
Лосось выложить в форму для запекания, посолить, поперчить (лучше перец с лимонным ароматом). Сбрызнуть лимонным соком лосось.
Присыпать укропом и нарубленным пореем, залить затем сливками. Прогреть духовку до 180С и запекать блюдо 12 минут.
Промыть укроп и лук-порей, обсушить. Нарубить мелко укроп, нашинковать мелко лук-порей.
Лосось выложить в форму для запекания, посолить, поперчить (лучше перец с лимонным ароматом). Сбрызнуть лимонным соком лосось.
Присыпать укропом и нарубленным пореем, залить затем сливками. Прогреть духовку до 180С и запекать блюдо 12 минут.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
прекрасный рецепт приготовления рыбы а главное очень легкий. лосось очень вкусная и полезная рыба . к тому же он не очень жирный и отлично подойдет заливка из сливок. сливки можно брать не очень жирные,но главное свежие. обязательно использовать лимон,легкая кислинка подходит к рыбе. отлично сочетаются с лососем лук порей и укроп.всем приятного аппетита.
А цедрой тоже рыбу посыпаем?
отвечаю спустя 7 месцев
только увидела вопрос.
цедра лимона рыбу не испортит а наоборот раскроет вкус
рыба и лимон очень хорошо сочетаются
спасибо
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
- Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
- Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
- Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
- Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
- Лосось соте - 379 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Лук порей - 33 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г