Лосось со сливками

Обалденно вкусное блюдо - немцы подают его к Новому году. Блюдо украшает немецкий новогодний стол ежегодно! Простое и очень вкусное блюдо. Подходит абсолютно для всех и на любой случай)
sHuuuuuuAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 57% 13 г
Жиры 35% 8 г
Углеводы 9% 2 г
194 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин
Филе лосося промыть, обсушить, нарезать на 4 порции.
Промыть укроп и лук-порей, обсушить. Нарубить мелко укроп, нашинковать мелко лук-порей.
Лосось выложить в форму для запекания, посолить, поперчить (лучше перец с лимонным ароматом). Сбрызнуть лимонным соком лосось.
Присыпать укропом и нарубленным пореем, залить затем сливками. Прогреть духовку до 180С и запекать блюдо 12 минут.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

прекрасный рецепт приготовления рыбы а главное очень легкий. лосось очень вкусная и полезная рыба . к тому же он не очень жирный и отлично подойдет заливка из сливок. сливки можно брать не очень жирные,но главное свежие. обязательно использовать лимон,легкая кислинка подходит к рыбе. отлично сочетаются с лососем лук порей и укроп.всем приятного аппетита.

А цедрой тоже рыбу посыпаем?

отвечаю спустя 7 месцев Смущен
только увидела вопрос.
цедра лимона рыбу не испортит а наоборот раскроет вкус Ангел
рыба и лимон очень хорошо сочетаются

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
  • Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
  • Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
  • Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
  • Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
  • Лосось соте - 379 ккал / 100 г
  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Лук порей - 33 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Лосось, Сливки, Укроп, Лук-порей, Перец черный молотый, Лимонная цедра, Соль