Яичный суп диетический

Попробуй, тебе точно понравится: легкий и простой супчик! очень часто готовлю - рецепт стал одним из любимейших :) и очень простой в приготовлении очень вкусный и диетичесий суп, всего 18-20ккал на 100гр!
cassandraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 1 г
Жиры 25% 1 г
Углеводы 50% 2 г
15 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин
1. Вылить в кастрюлю воду, добавить соевый соус и мелко нарезанный лук. Поставить на огонь. вкинуть мелко нарезанную морковь. Варить, пока морковь не станет мягкой. (По желанию можно добавить 1ст.л. крахмала, растворенного в 2ст.л. холодной воды, чтобы суп был более густой. увеличится сытность, но вместе с ней и калорийность. 1ст.л. крахмала = 89ккал).
2. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить специи.
3. Когда морковь станет мягкой, очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в суп яйца, взбитые миксером. не бойтесь, если яйца будут взбиты до консистенции воды - это хорошо. в кипятке яйца свернутся и превратятся в очень вкусную яичную лапшу.
4. Готовить еще 1-3мин и снять с огня.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Яйца, Морковь, Соевый соус, Зелёный лук