Овсяное печенье в мультиварке

Хрустящее, рассыпчатое, любимое с детства - овсяное печенье! Бывают такие ситуации, когда ждешь гостей, а к чаю ничего нет, и духовка занята. В этой ситуации на помощь придет мультиварка. Хочу поделиться с вами рецептом быстрого овсяного печенья в мультиварке. Пока запекалось мясо в духовке, и нарезался салат, печенье успело испечься. Печенье с насыщенным овсяным вкусом понравится и взрослым и детям. Кстати, оно готовится так просто, что вы можете привлечь детей к замешиванию теста. Вместе веселее!
znlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 26% 21 г
Углеводы 66% 53 г
409 ккал
ГИ: 0 / 26 / 74

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты. Вы можете приготовить печенье с начинкой, добавив изюм, шоколадные капли, или добавить ванилин.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тесто замешивается быстро. Поэтому первым делом включаем мультиварку на максимальную температуру.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Займемся тестом. Смешайте в миске муку, хлопья, соду, лимонную кислоту и сахар.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слегка взбейте яйцо

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И влейте его в сухую смесь

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Туда же добавляем столовую ложку мёда

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И размягченный маргарин.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Замешиваем тесто руками. Тесто должно получиться мягким, липким. Если получилось жидковато, добавьте муки, если наоборот, излишне тугое, добавьте чуть-чуть растительного масла. На этом этапе можно добавить начинку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Отделяем от теста кусочки размером чуть меньше грецкого ореха. А впрочем, такого размера, какого вам нравится :)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выкладываем в мультиварку, слегка приплющивая. Смазывать чашу мультиварки не нужно. Закрываем крышку и оставляем печься примерно на 6-7 минут. Тут смотрите по мощности мультиварки и ориентируйтесь на желаемый цвет печенья. Можно побольше подрумянить.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Открываем крышку, наше печенье набухло, стало пористым.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Переворачиваем печенье. Закрываем крышкой и печем еще 5 минут.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовое печенье сначала мягкое, не пугайтесь, так и должно быть. По мере остывания оно подсохнет, станет хрустящим и рассыпчатым.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Остывшее печенье подаем к столу. Приятного чаепития.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт, действительно, очень быстр в приготовлении, я бы туда еще добавила грецких орешков, мак. Маргарин, кстати, можно разогреть в микроволновке, а хлопья измельчить в блендере, для тех, кто заботится о фигуре, сахара кладите 100гр. Домашнее овсяное печенье получается значительно вкуснее магазинного.

Да, орешки здесь будут очень кстати. Супер Печенье само по себе имеет легкий ореховый вкус. Здесь я хотела показать классический рецепт, но обычно добавляю кунжут, измельченные орехи и изюм. В этот раз в последнюю порцию добавила шоколадные капли термостабильные (для сына). И еще хочу попробовать с цедрой приготовить, должно получиться интересно Мечты

Сегодня испекла печеньки по вашему рецепту. Правда овсяные хлопья у меня были с добавлением малины и я ещё добавила изюм не измельчая , и кунжут. Получилось очень вкусно... И сынуля в восторге от таких печенек Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Маргарин, Пшеничная мука, Сахар, Сода пищевая, Лимонная кислота, Яйца, Мёд