На главную

На сайте 24 713 рецептов
у 122 400 пользователей

Каталог рецептов

Вкусный манник на кефире в мультиварке

Легкая, вкусная и полезная выпечка на каждый день! Существует много разных рецептов манника. Предлагаю вариант приготовления манника в мультиварке, очень простой и вкусный. На этот раз я еще добавила в манник изюм для разнообразия. Правда на большую семью надо увеличить количество ингредиентов вдвое)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Манка

1

Кефир

1

Сахар

0.5

Сливочное масло

80

Яйца

1

Изюм

100

Ванильный сахар

1

Сода пищевая

0.5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
286 ккал
Белков:5 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 8 / 17 / 75
Н2 / С68 / В30

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: ArinaА

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Основные ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром (можно миксером)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Влить кефир, растопленное масло, добавить манную крупу, промытый и ошпаренный кипятком изюм и соду. Все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 (тесто загустеет)

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, можно присыпать манной крупой

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перекладываем смесь в чашу. Устанавливаем режим "Выпечка" примерно на 60-70 минут, в зависимости от мощности мультиварки

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    После сигнала перекладываем манник на блюдо при помощи корзины - пароварки и подаем к столу. По желанию верх можно смазать любым кремом для выпечки

Можно выпекать сразу после замеса теста, тогда манник будет с крупинками, которые характерны именно для этой выпечки. А еще в пост, да и просто по желанию, яйцо можно не добавлять.

С какими напитками можно употреблять:

С чаем, кофе, молоком, компотом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ladoga
Ladoga 10.07.2015 12:35:16

Спасибо за рецепт! Я делала с изюмом в шоколаде - обалденно вкусно!

0
EllaRosa
EllaRosa 12.07.2015 17:29:58

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0
ArinaА
ArinaА 15.07.2015 12:30:56

Кушайте на здоровье Супер

Еда должна быть вкусной
0
Ася
Ася 30.12.2015 16:44:28

Надо приготовить манник, а то как раз у меня ее много и девать некуда

Картошечки бы
0
Александра
Александра 14.12.2016 17:38:24

У меня нет мультиварки, запекаю в духовке, 35 мин на 200 градусах.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Кефир, Сахар, Сливочное масло, Яйца, Изюм, Ванильный сахар, Сода пищевая, Соль