На главную

На сайте 23 299 рецептов
у 113 582 пользователей

Каталог рецептов

Рождественские пряники имбирные на елку

Деткам понравится! Совсем простой рецепт вкусных пряничков! Рождественские пряники на елку и вкусные, и красивые. Этот кулинарный рецепт предназначен для всех у кого есть дети. Попробуйте украсить новогоднюю елку с помощью сладких елочных игрушек, детскому восторгу и счастью предела не будет! Да к тому же пряники на елку – очень ароматная и вкусная еда.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 24 порций

Сливочное масло

100

Мёд

250

Корица

2

Кардамон

1.5

Яичные желтки

3

Лимонный сок

15

Коричневый сахар

125

Пшеничная мука

500

Гвоздика

20

Имбирь

1.5

Сахарная пудра

50

Шоколад

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
396 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:64 гр
Б/Ж/У: 7 / 15 / 78
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•

Просмотров: 485

способ приготовления

Сначала насыпаем сахар в сотейник и добавляем к нему масло. Непрерывно перемешивая, нагреваем содержимое сотейника до получения однородного сиропа. Затем добавляем мед и хорошо размешиваем. В миску просеиваем положенное количество муки, кладем все пряности и желтки. Гвоздику необходимо размолоть в кофемолке и просеять через сито. К муке прибавляем медовый сироп и вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не получится однородным. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем из него фигурки с помощью формочек для печенья. Заготовки печенья раскладываем на противне, застеленном промасленной бумагой. Не забудьте проделать в них дырочки при помощи трубочки для напитков. Выпекайте пряники в духовке при температуре 185 градусов в течение 15 минут. Остывшие пряники украшаем узорами из сахарной глазури (сахарную пудру перемешать с лимонным соком до получения гладкой пасты). Также можно покрыть пряники растопленным шоколадом, а потом украшать. Подождем, пока шоколад и сахарная глазурь застынут, затем продеваем ленточки и пряниками можно украшать елку.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Vallina
Vallina 01.07.2012 22:13:01

Спасибо за пряники на елку! Хоть еще рано, но все равно забрала в Книгу рецептов. Ну надо же

Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 02.07.2012 06:53:39

Очень рада, Vallina, что вы ко мне заглянули) С наступающим! Ну надо же Для вас даже видео еще нашла, пробуйте)

0
kontaty
kontaty 01.11.2012 13:38:59

ммм, какая прелесть! спасибо за идею!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 01.11.2012 20:29:56

kontaty, от души! Книксен

Юлюшка
Юлюшка 21.10.2017 05:04:13

Спасибо за рецепт, готовимся к новому году, хотелось удивить родных и друзей. Теперь все получат в подарок пряники на елку. Уже и гадания под форму каждого пряника придумала. Ура!!!

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Как пряники сделать мягкимиКак пряники сделать мягкими

Есть несколько способов сделать пряники мягкими, во-первых, использовать меньше муки, тесто должно быть мягким и пластичным, во-вторых, заменить сахар на мед, хотя бы наполовину, и третий способ - де…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Кардамон - 311 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Мёд, Корица, Кардамон, Яичные желтки, Лимонный сок, Коричневый сахар, Пшеничная мука, Гвоздика, Имбирь, Сахарная пудра, Шоколад