На главную

На сайте 29 567 рецептов
у 210 198 пользователей

Каталог рецептов

Кекс с изюмом в мультиварке

Чудесная домашняя выпечка для самых любимых, без особых хлопот! Великолепный кекс к кофе и чаю! Да что тут рассказывать? Нужно просто приготовить его и порадовать себя и близких! Уверена, что для многих этот рецепт станет одним из любимых.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Маргарин

200

Сахар

1

Пшеничная мука

200

Куриные яйца

3

Изюм

0.5

Лимонная цедра

1

Разрыхлитель

2

Ванильный сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
380 ккал
Белков:5 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 7 / 29 / 64
Н2 / С19 / В79

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: znlena

Просмотров: 67 003

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовьте необходимые ингредиенты. Если у вас нет готовой цедры, то натрите свежей.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Изюм тщательно промойте и залейте кипятком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйца взбейте с сахаром в густую белую пену.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешайте муку, ванильный сахар и разрыхлитель

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подмешайте сухие ингредиенты к яичной массе

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Влейте растопленный маргарин. Перемешайте аккуратно. Тесто должно оставаться легким.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте цедру лимона. Аккуратно перемешайте. У меня муж любитель лимонов, поэтому лимонной цедрой он меня обеспечил впрок)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Слейте воду с изюма, добавьте его в тесто.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перемешайте все еще раз, равномерно распределяя изюм.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Чашу мультиварки смажьте маргарином, и влейте тесто. Можно смазать растительным маслом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выпекайте 45 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке, возможно вам потребуется чуть больше времени. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Готовый кекс выложите на решетку, накройте чистым полотенцем, оставьте не на долго остывать.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Кекс можно подавать и просто так, но вкуснее, если посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного чаепития!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
МариШа
МариШа

Такой вкусный кекс! Кушаем тортик Тесто нежное, воздушное. Изюма дома не оказалось, положила курагу, порезав её тонкими полосками. Ну оооочень вкусно!!! Супер Znlena, большое СПАСИБО за рецепт! Букетик Всем родным понравился кекс, а мне так особенно - доступные продукты, готовится просто и быстро. Красота!

0
Медвежулька
Медвежулька

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка

Кекс вкусненький, можно добавить грецкие орехи. Кушаем тортик

0
tanussi4ek
tanussi4ek

Просто обалденный вышел кекс.Очень вкусный и нежный. Объеденье!!Спасибо за рецепт!

0
Helena Braun
Helena Braun

Чтобы изюм не опускался на дно, его лучше смешивать с мукой, а не ложить в готовое тесто.

DenisRoss
DenisRoss

Вышел отличный кекс, ничего не скажешь. Спасибо за рецепт.

0
Ипсона
Ипсона
Моя оценка рецепта:

Кекс отличный! Делала в мультиварке, поднялся сантиметров на 5. Вкусный, нежный. Мама сказала, что вот это - настоящий кекс. Сегодня буду делать снова, с кусочками шоколада вместо изюма.

Вот такой вышел кекс

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахар, Пшеничная мука, Куриные яйца, Изюм, Лимонная цедра, Разрыхлитель, Ванильный сахар