Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Лимон тщательно вымыть горячей водой и с помощью терки снять цедру.
Шаг 3:
Из лимона выжать сок, удалить косточки. Если в сок попадет мякоть не страшно, но попадание косточек в выпечку не допускается.
Шаг 4:
Яйца взбить с сахаром
Шаг 5:
Добавить размягченный маргарин, цедру и сок и снова перемешать миксером.
Шаг 6:
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 7:
Готовое тесто вылить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Шаг 8:
Выставить программу "Выпечка", установить время 1 час 10 мин.
Шаг 9:
Дать мультиварке выполнить программу и вынуть готовый пирог.
Шаг 10:
Слегка припудрить сахарной пудрой и разрезать на порции.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
В выходной день хочется порадовать семью домашней выпечкой. С этой целью выбрала рецепт лимонного пирога в мультиварке.
Тесто замешивается очень просто. Цедру сняла теркой с крупными зубками. В пироге она хорошо чувствуется. Сок добывала при помощи вилки. Сам лимон предварительно ошпарила кипятком. Все ингридиенты взбила миксером. Тесто получилось как не сильно густая сметана. Чашу мультиварки ничем не застилала, только смазала растительным маслом. В моей мультиварке пироги пекутся 50 минут. У разных моделей разное время. После этого я решила перевернуть пирог и подержать его на подогреве 15 минут.
Пирог просто восхитительный! Любителям лимонов точно понравится. Вкусный и ароматный пирог очень похож на кекс. Такой же мягкий, пористый, сочный! Рекомендую!
Должен быть ароматным и вкусным, выглядит красиво)))
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Лимонный кекс В МУЛЬТИВАРКЕ / Lemon Cake Recipe
Вы совершенно правы, цитрусовый аромат у этого пирога восхитительный и вкус лимонный.
Чувствую, что должно быть очень вкусно. Хочу спросить - у меня мультиварка Редмонд мощностью 800 и пироги у меня выпекаются за 55 минут, а какая мощность у вашей мультиварки? Что-то очень долго выпекать.
Маслова Татьяна, какой вкусный нежный ароматный лимонный пирог получается! Хороший совет мыть лимон в горячей воде, наверное так легче снимается цедра. Спасибо за рецепт!
У меня были крупные яйца, я использовала только 2 шт., зато количество лимонного сока увеличила. Верхний слой с цитруса автор снимает тёркой с самыми большими отверстиями, я же предпочитаю, чтобы цедра только запахом и вкусом напоминала о своём присутствии, поэтому тру её как можно мельче. Выпекала в духовке, в мультиварке пирог был бы совсем плоский, т.к. диаметр чаши большой. Лимоны купила запашистые, сочные, поэтому сделала ещё и помадку, смешав сахарную пудру с лимонным соком. Нанесла помадку на горячий пирог, не вынимая его из формы. Благодарю Маслову Татьяну за рецепт! Пирог похвалили все домочадцы.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г