Морковный пирог в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Морковь натираем на мелкой терке.

3. Шаг 3:

   

   Желтки отделяем от белков.

4. Шаг 4:

   

   Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до побеления.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем размягченное масло и перемешиваем.

6. Шаг 6:

   

   Вводим просеянную с разрыхлителем муку и перемешиваем.

7. Шаг 7:

   

   Добавляем натертую морковь, смешиваем до однородной массы.

9. Шаг 8:

   

   В отдельной посуде взбиваем белки до мягких пиков.

10. Шаг 9:

    

    Вводим белки частями в основную массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой методом складывания (снизу вверх).

11. Шаг 10:

    

    Полученную массу выкладываем в чашу мультиварки, смазанную маслом. Выставляем режим выпечка на 80 минут.

12. Шаг 11:

    

    После сигнала держим на Подогреве 15 минут.

13. Шаг 12:

    

    Готовый пирог опрокидываем на смазанную маслом пароварочную вставку.

14. Шаг 13:

    

    С нее перемешаем на блюдо. Присыпаем, по желанию, сахарной пудрой. Удачной выпечки!