На главную

На сайте 28 528 рецептов
у 169 854 пользователей

Каталог рецептов

Кабачки запеченные в сметане в мультиварке

Вкусные, нежные овощи на ужин. К тому же совершенно некалорийные! Можно подавать на гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо. В холодном виде - как закуску. В летнюю жару мультиварка - просто спасение! Поэтому рекомендую вам использовать ее для приготовления этого простого и полезного блюда.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кабачки

600

Сметана

80

Чеснок

2

Соевое масло

5

Укроп

10

Петрушка

10

Соль

5

Душистый перец

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
52 ккал
Белков:1 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 11 / 33 / 56
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: ИринаПриморочка

Просмотров: 3 795

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот такие продукты нам понадобятся. Можете взять любимые специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Включаем режим Запекание (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ирина
Ирина

Пока не прошло время молоденьких кабачков, всегда интересно найти новый рецепт их приготовления, как ни крути, а кабачки не надоедают, хотя и не каждый день сама их готовлю. Выглядит Ваше блюдо очень привлекательно, а готовит по сути мультиварка. Я лично обжариваю кабачки в мультиварке 5мин, а потом уже начинаю тушение.

0
Мадам L
Мадам L

Уверена, блюдо получается нежным, ароматным и диетическим. Значит, мультиварка сегодня займётся делом)))

0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка

Букетик

0
МариШа
МариШа

Вкусненько! Вот только забыла посыпать кабачки специями и, вероятно, поэтому сильно чувствуется вкус сметаны. Не смотря на это, блюдо очень понравилось. Очень люблю овощные блюда, но предпочитаю есть их холодными. Обожаю кабачки, и здесь они почти диетические. Готовится быстро, не надо ничего жарить. Просто чудо-рецепт! СПАСИБО, IRENDV !!! Букетик

0
Милкуша
Милкуша

Жаль,что сезон кабачков закончился. Сохраню рецепт,будут кабачки обязательно попробую. Спасибо.

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка

Рецептик отличный! И совсем несложный Спасибо

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы картофельное пюре не становилось серым...Чтобы картофельное пюре не становилось серым...

Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Соевое масло - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Сметана, Чеснок, Соевое масло, Укроп, Петрушка, Соль, Душистый перец