Кабачки запеченные в сметане в мультиварке

Вкусные, нежные овощи на ужин. К тому же совершенно некалорийные! Можно подавать на гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо. В холодном виде - как закуску. В летнюю жару мультиварка - просто спасение! Поэтому рекомендую вам использовать ее для приготовления этого простого и полезного блюда.
ИринаПриморочкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 11% 1 г
Жиры 33% 3 г
Углеводы 56% 5 г
52 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот такие продукты нам понадобятся. Можете взять любимые специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Включаем режим Запекание (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока не прошло время молоденьких кабачков, всегда интересно найти новый рецепт их приготовления, как ни крути, а кабачки не надоедают, хотя и не каждый день сама их готовлю. Выглядит Ваше блюдо очень привлекательно, а готовит по сути мультиварка. Я лично обжариваю кабачки в мультиварке 5мин, а потом уже начинаю тушение.

Уверена, блюдо получается нежным, ароматным и диетическим. Значит, мультиварка сегодня займётся делом)))

Вкусненько! Вот только забыла посыпать кабачки специями и, вероятно, поэтому сильно чувствуется вкус сметаны. Не смотря на это, блюдо очень понравилось. Очень люблю овощные блюда, но предпочитаю есть их холодными. Обожаю кабачки, и здесь они почти диетические. Готовится быстро, не надо ничего жарить. Просто чудо-рецепт! СПАСИБО, IRENDV !!! Букетик

Жаль,что сезон кабачков закончился. Сохраню рецепт,будут кабачки обязательно попробую. Спасибо.

Рецептик отличный! И совсем несложный Спасибо

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Соевое масло - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Сметана, Чеснок, Соевое масло, Укроп, Петрушка, Соль, Душистый перец