Банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Готовим все необходимые для рецепта продукты.

2. Шаг 2:

   
   Подтаявшее масло нарезаем крупными кусочками и помещаем в чашу блендера.

3. Шаг 3:

   
   Всыпаем сахар и добавляем яичные желтки.

4. Шаг 4:

   
   Все хорошо взбиваем.

5. Шаг 5:

   
   Бананы очищаем, раздавливаем вилкой и добавляем лимонный сок.

6. Шаг 6:

   
   Перемешиваем.

7. Шаг 7:

   
   Смешиваем банановую кашицу с ранее взбитыми желтками.

8. Шаг 8:

   
   Непрерывно помешивая, добавляем сок ананаса.

9. Шаг 9:

   
   Всыпаем панировочные сухари.

11. Шаг 10:

    
    Взбиваем белки с сахаром.

12. Шаг 11:

    
    Осторожно добавляем их в общую массу.

13. Шаг 12:

    
    Духовку включаем заранее, чтобы она хорошо прогрелась. Выливаем тесто в специальную форму для выпечки, смазанную сливочным маслом (можно еще присыпать ее мукой или панировочными сухарями). Ставим заготовку в разогретую духовку и запекаем в течение 30-40 минут при средней температуре.

14. Шаг 13:

    
    Готовый пудинг вынимаем из духовки.

15. Шаг 14:

    
    Извлекаем его из формы и переворачиваем.

16. Шаг 15:

    
    Нарезаем пудинг на порционные кусочки, украшаем ломтиками лимона и поливаем сметаной. Подаем в горячем или холодном виде с любым напитком на ваше усмотрение.

17. Шаг 16:

    
    Надеюсь, благодаря этому рецепту, вы быстро разберетесь с тем, как испечь банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком.

18. Шаг 17:

    
    Приятного чаепития!