Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем сковородку и наливаем растительное масло.Лук режем кубиками и обжариваем
Шаг 2:
Рыжики помыли отжали и складываем к луку. Пережариваем минут 10
Шаг 3:
Наливаем молоко. У меня настоящее козье было
Шаг 4:
В отдельную миску разбиваем яйца и вилочкой размешиваем
Шаг 5:
В сковородке постепенно мешаем и не даем молоку "убежать". Готовим 15 минут
Шаг 6:
Вливаем яйца и тушим еще 15 минут. Солим и перчим.
Шаг 7:
Приятного аппетита
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Светлана, доброе время суток! И вот опять Вы удивляете оригинальным рецептом. 
Уверена, что это блюдо очень вкусное и ароматное, т.к. рыжики - одни из самых ароматных грибов.
Расскажите,Вы знаете, откуда происходит название представленного Вами блюда Корешиха? Мне интересно, т.к. я никогда не слышала такого названия,хотя очень люблю грибы и ела много блюд с ними.
Что-то этот комментарий я не видела.Это блюдо я пробовала еще в детстве,бабушка готовила.Почему так назвали не знаю,наверное из-за того,что кладутся туда только ножки грибов,но я кидала и шляпки грибов. Узнаю более подробную информацию,напишу.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Рыжики свежие - 17 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г