На главную

На сайте 29 428 рецептов
у 203 380 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из виктории на зиму пятиминутка

Сохрани цвет, форму и вкус летней клубники! Ягоды остаются целыми и ими очень оригинально украшать выпечки или торты.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Клубника

1

Сахар

1

Лимонная кислота

0.5

Вода

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
194 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Elli

Просмотров: 26 784

способ приготовления

Первым делом перед приготовлением варенья нужно тщательно промыть плоды в дуршлаге под небольшой струей проточной воды. После чего ягоды должны просохнуть. Простерилизуйте заранее банки и крышки. Можно их прокипятить в глубокой кастрюле в течении трех минут.

Для приготовления варенья "пятиминутка" из клубники, необходимо отобрать мелкую, целенькую ягодку. Но если у вас крупные ягоды, то можно разрезать их на четыре части. В кастрюлю наливаем стакан воды, ставим на огонь и, постоянно помешивая, высыпаем сахар. В кипящий сироп добавляем ягоды, при этом огонь не уменьшаем. Не забудьте добавить лимонной кислоты, она сохранит яркий цвет варенья. Варим варенье на большом огне пять минут, тщательно перемешивая деревянной ложкой. Старайтесь не повреждать ягоды. Готовое горячее варенье разливаем по банкам и сразу закатываем. Хранить можно при комнатной температуре в темном месте. Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
mariya
mariya

Вкуснятина!!!! Чмоки Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клубника, Сахар, Лимонная кислота, Вода