Салат Малибу с копченой курицей

Оригинальный салат со свежими овощами и копченой курицей! Сытный, но в тоже время не тяжелый салат получается благодаря добавлению свежих овощей и пикантной копченой курицы. Особую изюминку ему придает сыр и сухарики, которые надо добавлять непосредственно перед заправкой салата майонезом и подачей на стол, ведь важно чтобы они не размокли,а аппетитно хрустели в салате.
AbigailAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 8 г
Жиры 50% 17 г
Углеводы 26% 9 г
196 ккал
ГИ: 13 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат Малибу с копченой курицей? Подготовьте ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Копченую курицу нарежьте на мелкие кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Батон нарежьте на кубики.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Огурцы вымойте, обсушите, удалите плодоножки. Затем сначала разржьте пополам, затем вдоль по всей длине и нарежьте продольными кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидоры вымойте, обсушите, удалите плодоножки и нарежьте на кубики среднего размера.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Кубики батона обжарьте на растительном масле до румяной корочки,охладите.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тем временем все ингредиенты смешайте в салатнице.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сверху натрите на крупной терке сыр.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавьте сухарики

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    После заправьте майонезом. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Знаю еще вариант салата с копченой курицей, сыром и помидорами. Супер-пупер!

Красивый салатик! Но порция уж больно огромная... Смех

Моя оценка рецепта:

Простой, но вкусный салатик на каждый день! В салате Малибу с копченой курицей очень нравятся сухарики с мягким сыром и свежими овощами. Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Помидоры, Огурцы, Мягкий сыр, Батон, Майонез, Соль, Растительное масло