На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 690 пользователей

Каталог рецептов

Пышная шарлотка

Простой, не дорогой и очень быстрый рецепт вкусной шарлотки. мне больше всего нравится быстрота и простота приготовления

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Куриные яйца

3

Сахар

0.5

Яблоки

3

Мука

100

Ванилин

5

Сода пищевая

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков:4 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 12 / 6 / 82
Н22 / С0 / В78

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: наталья

способ приготовления

Для начала подготовим яблоки, удалим семечки и порежем ломтиками.

Готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром, до пены. Добавляем ванилин и соду, продолжаем взбивать, постепенно вводим всю муку хорошенько перемешиваем, тесто готово. Добавляем в тесто яблоки и перемешиваем.

Выкладываем нашу массу в форму смазанную маслом и ставим в разогретую духовку выпекаем 20/25 мин. при 180С. Духовку до готовности не открывать. Готовую шарлотку можно посыпать шоколадом или сахарной пудрой приятного аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана Дебда
Оксана Дебда 17.09.2015 18:02:38

Невероятно что такой простой и легкий в приготовлении рецепт, дает такой результат. Это шарлотка из моего детства, моя бабушка в деревне всегда готовила такую же шарлотку. Я давно хотела научится готовить ее но как то руки не доходили. Но по вашему рецепту я сразу смогла приготовить вкуснейшую шарлотку.Спасибо за рецепт!

0
наталья
наталья 18.09.2015 05:23:16

всегда пожалуйста Улыбка рада что понравилось

Юлия
Юлия 05.09.2016 13:05:59

Наталья, прошу прощения. Но название рецепта "Шарлотка за 10 минут", а время приготовления полчаса Не знаю. И яблоки не указаны в ингредиентах, и их количество Надо подумать.

0
Татьяна
Татьяна 26.11.2016 19:51:28

А мне повезло! Я Юленька готовила эту шарлотку уже после корректировки( по твоему комментарию). Получилось вкусно ,но для меня было сложно выключать не попробовав на готовность( ведь открывать духовку мягко говоря не рекомендовалось). Будь моя воля я еще минут бы 5 подержала. Спасибо автору за вкусное угощение.

Татьяна
Татьяна 26.11.2016 19:56:06

Для таких,как я, прошу по возможности указывать личное время выпекания.Указанного времени оказалось мало. А то вот видите...вкусно красиво ,но немного сыровато.... НО это не помешало с наслаждением ее съесть .

Юлия
Юлия 27.11.2016 13:57:45

Танюша, очень аппетитная шарлотка у Тебя получилась Слюнки текут. Возьму Твой опыт на заметку и попробую испечь Улыбка.

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как выбрать яблоки для шарлоткиКак выбрать яблоки для шарлотки

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Как лучше приготовить яблоки для шарлоткиКак лучше приготовить яблоки для шарлотки

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сокЧтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дноЧтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

Как сделать шарлотку пышнойКак сделать шарлотку пышной

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Яблоки, Мука, Ванилин, Сода пищевая