На главную

На сайте 28 518 рецептов
у 169 604 пользователей

Каталог рецептов

Свинина жареная с рисом и апельсинами

Такой необычный микс дает свинине незабываемый вкус!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

200

Апельсины

2

Кунжутное масло

1.5

Соевый соус

1

Сакэ

1

Сахар

0.5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
195 ккал
Белков:4 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 10 / 17 / 73
Н17 / С83 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Валерия

Просмотров: 416

способ приготовления

Есть такой стереотип, что в японской кухне имеет место лишь рис и разного рода море продукты, но это далеко не так. Еда у японцев это не только великое разнообразие суши и ролл, но так же как и у нас самые различные блюда из мяса и птицы. Я вообще люблю совмещать самые различные продукты в одном блюде, вот почему, увидев один удивительный кулинарный рецепт по телевидению, решила приготовить этот изыск сама. А теперь делюсь и с вами чудо рецептом свинины жереной с рисом и апельсинами. Для начала промываем свинину, нарезаем небольшими по размерам кусочками. Теперь перекладываем в не очень глубокую сковороду и жарим в кунжутном масле около 5–7 минут, периодически помешивая. Добавляем сахар, соевый соус и саке, жарим ещё около 5 минут. Настало время риса, его мы тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде. После его приготовления перекладываем в сито, чтобы сошла лишняя вода.
Теперь берём апельсины, моем, очищаем, нарезаем полукружиями. Зеленый лук также моем, нарезаем. Свинину, рис и апельсины раскладываем по тарелкам, украшаем зелёным луком. Подавайте к столу!!! Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Polly
Polly

Valeria приветик ))) Спасибо

0
Валерия
Валерия

Polly, и вам добрый день! Книксен

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сакэ - 50 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кунжутное масло - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Рис, Апельсины, Кунжутное масло, Соевый соус, Сакэ , Сахар, Зелёный лук, Соль