На главную

На сайте 27 857 рецептов
у 154 265 пользователей

Каталог рецептов

Суфле из кабачков

Идеальное здоровое блюдо для завтраков . Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Пшеничная мука

120

Куриные яйца

2

Кабачки

800

Сметана

4

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
89 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 17 / 22 / 61
Н36 / С0 / В64

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Дитрих

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В бой!

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В глубокую миску разбить яйца, посолить и поперчить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Всыпать муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слегка взбить венчиком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Кабачки очистить от кожуры и семян, натереть на терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отжать воду и смешать с яйцами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смазать форму маслом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вылить яично-кабачковую смесь в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Извлечь из формы и выложить на тарелку.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавить сметану и подавать к столу.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Финита! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lucky
lucky

Вкуснятина!!!! Чмоки Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

0
Анжелика
Анжелика

Очень эмоциональное описание у рецепта! Подмигивание Обязательно приготовлю, когда появятся на огороде кабачки (обычно не знаешь, что с ними делать и куда девать Хи-хи). Сохраню в КК. Спасибо! Улыбка

0
Дитрих
Дитрих

Суфле,действительно, получатся удивительное).Вот,вроде,просто кабачки,а какой результат)!

Подкидывайте тему)!Все,вроде,было!Что выкладывать?
Yohanna
Yohanna

Я кажется не допекла до конца суфле, но получилось вкусно, очень вкусно. Недопеченное блюдо похоже на запеканку или кашу кабачковую. Спасибо за рецепт!

0
Маруся
Маруся

Получилось очень вкусно!Огромное спасибо за Ваш рецепт!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Какое суфле самое низкокалорийноеКакое суфле самое низкокалорийное

Самое низкокалорийное - это, конечно, рыбное суфле. 150 грамм этого продукта ежедневно, и твоя фигура совершенно не пострадает. Из-за минимального количества килокалорий в блюде его можно включа…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Кабачки, Сметана, Растительное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый