Главная
Лучшие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Куриный рулет с солеными грибами

Куриный рулет с солеными грибами

Отличная закусочка для праздничного стола. Начинку можно варьировать по своему вксу. Рулет он и есть рулет-что внутрь положите,то там и окажется в финале).Грибы любые,сыр,ветчина-все,что заблагорассудится,но,конечно,без фанатизма-вареньем фаршировать точно не стоит)))! Корпорация Легко И Просто Представляет!!

Дитрих

Автор рецепта

+17

182 635

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриные грудки

Соленые грибы

100

Лук репчатый

Кервель

0.5

Сливочное масло

Каперсы

0.5

Чеснок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 72% 18 г

Жиры 20% 5 г

Углеводы 8% 2 г

124 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин

Филе по одному выложить на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить. Грибы и каперсы нарубить ножом, смешать. Лук и чеснок мелко нарезать. Масло разогреть на сковороде, положить лук и чеснок; готовить 4–5 мин. Снять с огня, добавить лук к грибной смеси. Приправить кервелем. Выложить фарш на филе, свернуть. Плотно завернуть каждое филе в пленку, опустить в кипящую воду на 7–8 мин., затем вынуть, снять пленку и тонко нарезать поперек. Подавать со сметаной.