Куриный рулет с солеными грибами

Отличная закусочка для праздничного стола. Начинку можно варьировать по своему вксу. Рулет он и есть рулет-что внутрь положите,то там и окажется в финале).Грибы любые,сыр,ветчина-все,что заблагорассудится,но,конечно,без фанатизма-вареньем фаршировать точно не стоит)))! Корпорация Легко И Просто Представляет!!
ДитрихAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 72% 18 г
Жиры 20% 5 г
Углеводы 8% 2 г
123 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Филе по одному выложить на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить. Грибы и каперсы нарубить ножом, смешать. Лук и чеснок мелко нарезать. Масло разогреть на сковороде, положить лук и чеснок; готовить 4–5 мин. Снять с огня, добавить лук к грибной смеси. Приправить кервелем. Выложить фарш на филе, свернуть. Плотно завернуть каждое филе в пленку, опустить в кипящую воду на 7–8 мин., затем вынуть, снять пленку и тонко нарезать поперек. Подавать со сметаной.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Каперсы консервированные - 23 ккал/100г
  • Каперсы - 23 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Кервель - 237 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Грибы маринованные, Лук репчатый, Кервель, Сливочное масло, Каперсы, Чеснок